Pericarditis
Enviado por marilolybts3 • 2 de Junio de 2013 • 942 Palabras (4 Páginas) • 492 Visitas
TALLA 1.63 PESO ACTUAL 70 kg
PESO ideal 60 kg IMC 26.3
% Kcal Gramos
Carbohidratos 64 % 960 kcal. 240 gr.
Proteínas 21 % 360 kcal. 90 gr.
Lípidos 15 % 225 kcal. 25 gr.
Total 100.0 % 1545 kcal. 355 gr.
proteinas 90
Equilibrio:
Carbohidratos 240 gr * 4 kcal = 960 kcal
Proteínas 90 gr * 4 kcal = 360 kcal
Lípidos 25 gr * 9 kcal = 225 Kcal
Total 1545 Kcal
Alimento Ración Kcal CHO Proteínas Lípidos
Verduras 5 125 20 10 0
Frutas 5 300 75 0 0
Cereales 6 420 90 12 0
Leguminosas 2 240 40 16 2
Leche 2 190 24 18 4
Azúcar 1 40 10 0 0
AOA 4 160 0 28 12
Aceites 1 45 0 0 5
Total 1520 259 84 23
% de adecuación 1500 240 90 25
-20 -19 6 2
0.93 1.07 1.09
Menú ejemplo
Desayuno
Tostadas de pollo
1 tostadas de maíz deshidratada baja en sodio .52
30 g de pollo .77
1/3 aguacate .01
1/2tz de lechuga .01
1/2tz de tomate .01
1 naranja .001g
Total sodio 1.32g
Media mañana (colación)
1tz de pepino rayado .02
1
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