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´Plantación de durazno


Enviado por   •  10 de Mayo de 2022  •  Tareas  •  4.148 Palabras (17 Páginas)  •  109 Visitas

Página 1 de 17

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Índice

Introducción

6

Problemática a resolver

6

Justificación

6

Objetivo general

6

Objetivo específico

6

Alcances y limitaciones

7

Marco teórico

7

Marco referencial

9

Procedimiento

10

Ambiente

17

Atributo

17

Circularidad

17

Complejidad

17

Conglomerado

17

Elemento

18

Energía

18

Entropía

18

Equifinalidad

19

Equilibrio

19

Emergencia

19

Estructura

19

Frontera

20

Homeostasis

20

Organización

21

Morfogénesis

21

Morfostasis

21

Negentropía

21

Recursividad

21

Retroalimentación

21

Variedad

22

Variabilidad

22

Diagrama de flujo

23

Conclusión

24

Referencias

24

Índice de imágenes

Ilustración 1 Verrugosis del durazno

7

Ilustración 2 Goma del durazno

7

Ilustración 3 Araña roja

8

Ilustración 4 Arboles con araña roja

8

Ilustración 5 Daños araña roja

8

Ilustración 6 Deshije de durazno

9

Ilustración 7 Durazno con exceso

9

Ilustración 8 Localización del huerto

9

Ilustración 9 Verificación de humedad

10

Ilustración 10 Riego de durazno

10

Ilustración 11 Ramas a podar

11

Ilustración 12 Forma deseada del árbol

11

Ilustración 13 Desechos de rama

11

Ilustración 14 Efectos de araña roja

12

Ilustración 15 Abacmectina

12

Ilustración 16 Verrugosis de durazno

13

Ilustración 17 Goma del durazno

13

Ilustración 18 Limpieza de base del árbol

13

Ilustración 19 Deshije de exceso de fruta

14

Ilustración 20 Desechos

14

Ilustración 21 Composta

14

Ilustración 22 Primer corte

15

Ilustración 23 Selección de fruta

15

Ilustración 24 Pelado de fruta

16

Ilustración 25 Lavado de durazno

16

Ilustración 26 Estructura del taller

20

Ilustración 27 Diagrama de flujo

23

Anexos

Tabla 1 Proporciones para conserva                                            16

Introducción

Hoy en la actualidad los procesos alimenticios han evolucionado de tal manera que podemos consumir conservas frutales en todo momento, fuera de temporada. Aunque dados los altos costos que tienen las conservas de las marcas de prestigio su acceso o bien su consumo no es accesible para toda la población.

Este proyecto tiene como finalidad poder desenvolver todo el proceso que conlleva realizar una conserva de fruta, para esto usaremos herramientas que nos ayudaran a explicar paso a paso el procedimiento para que sea más fácil de comprender.

Problemática a resolver

El saber realizar conservas naturales de fruta es un tema del que pocas personas saben, pero si se tuviese la información correcta de cómo realizarla se volvería más sencillo para las personas y de la misma manera ayuda al consumo de alimentos más naturales y con menos conservadores.

Justificación

Este trabajo pretende usar los diferentes conocimientos adquiridos durante el curso, donde la materia teoría de sistemas será nuestro punto de apoyo y todo esto es para que nuestro trabajo sea entendible. Además de que se pretende anexar herramientas vistas en otras materias o que puedan servir de apoyo al trabajo y su finalidad.

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