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Potencial agua de celulas de cebolla


Enviado por   •  29 de Septiembre de 2019  •  Informes  •  631 Palabras (3 Páginas)  •  301 Visitas

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TP 7 Osmosis

Introducción:

La distribución del agua y los nutrientes necesarios para la sobrevivencia de los organismos vegetales está determinada por la teoría de la cohesión-tensión-transpiración. Ésta determina que el agua (que transporta distintos nutrientes, etc.) se moverá según el potencial hídrico presente en la zona de la que parte y a la que llegará. Esto significa que se desplazará de una zona con mayor potencial hídrico a una con menor potencial, y esto puede lograrse mediante difusión simple, flujo masivo, u ósmosis.

En este TP se verá cómo al aumentar la concentración de la solución en la cual se encuentran inmersas las células de un tejido de Allum cepa aumentará el potencial hídrico de las células, y a continuación veremos qué cambios conlleva esto en la célula (plasmólisis).

Objetivos:

Determinar el potencial hídrico del tejido epidérmico de Allum Cepa (cebolla).

Materiales:

  • epidermis adaxial de base foliar de cebolla
  • solución madre de sacarosa
  • 6 tubos de ensayo
  • Pipetas
  • Agua destilada
  • Colorante floxina
  • Bisturí
  • Pinzas de disección

Procedimiento:

Con una pipeta graduada de 10 ml, preparamos una serie de soluciones representadas en la tabla 1 de 5,00 ±0,01 ml.

Tubo

1

2

3

4

5

6

M

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

solución madre de sacarosa (ml)

0

1

2

3

4

5

H2O destilada (ml)

5

4

3

2

1

0

Volumen final (ml)

5

5

5

5

5

5

Tabla 1

A cada tubo le agregamos dos gotas del colorante floxina y homogeneizamos. Cuidadosamente extraemos una pequeña muestra de tejido adaxial de base foliar de cebolla para cada tubo, y dejamos en reposo por 30 mins. Luego, retiramos la muestra y la analizamos en el microscopio.

Análisis de resultados:

A continuación, se encuentra la tabla 2 en la que se muestran fotos de las células observadas a 100 aumentos a diferentes concentraciones.

foto

Tubo

molaridad

[pic 1]

1

0

[pic 2]

2

0,1

[pic 3]

3

0,2

[pic 4]

4

0,3

[pic 5]

5

0,4

[pic 6]

6

0,5

Tabla 2

En base a los datos obtenidos se realizó la tabla 3 en la que se encuentran los porcentajes de las células plasmolizadas para cada concentración. Se utilizaron los datos porcentuales generales, promedio de cada mesada. Estos datos se encuentran representados en el grafico 1.

Concentración

porcentaje de células plasmolizadas

O M

19,98%

0,1 M

35,40%

0,2 M

39,36%

0,3 M

50,24%

O,4 M

62,00%

0,5 M

93,90%

Tabla 3


El potencial agua (Ψₐ) de la célula se calcula siguiendo la siguiente ecuación: Ψₐ= Ψₒ+Ψp+Ψm+Ψg

...

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