Practica Métodos de Separación. Materia: Química

Practica Métodos de Separación.

Materia: Química 1.

Cristalización.

La cristalización es un proceso por el cual a partir de un gas, un líquido o una disolución los iones, átomos o moléculas establecen enlaces hasta formar una red cristalina.

La operación de cristalización es el proceso en  cual se separa un componente de

una disolución concentrada a altas temperaturas y se enfría, si se forma una disolución sobre saturada, que es aquella que tiene momentáneamente mas soluto disuelto que el admisible por la disolución a esa temperatura en condiciones de equilibrio.

Realización de la práctica.

Materiales:

1.- Sulfato de cobre II- CuSO4

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[pic 3]2.- Tubos de ensayo y pinzas para este.

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3.- Vaso de precipitados.

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4.- Mechero Bunsen.

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5.- Agua.

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Instrucciones:

1.- Llenar el tubo de ensaye menos de la mitad y llenar el vaso de precipitados un poco más de la mitad de agua.

2.- Agregar sulfato de cobre II al tubo de ensaye y moverlo hasta que se disuelva, cuando  el sulfato de cobre II no se disuelva, lo sostenemos con las pinzas y lo ponemos a calentar en el mechero bunsen hasta que se disuelva.

3.- Le agregamos más al tubo de ensaye, calentamos y seguimos ese mismo procedimiento hasta que el sulfato de cobre II ya no se disuelva más.

4.- Ya que este saturado la mezcla lo metemos poco a poco al vaso de precipitados con agua.

5.- Lo colocamos ahí e iremos observando como el proceso de cristalización comienza.

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Evaporación.

Consiste en calentar la mezcla hasta el punto de ebullición de uno de los componentes, y dejarlo hervir hasta que se evapore totalmente. Este método  se emplea si no tenemos interés en utilizar el componente evaporado. Los otros componentes quedan en el envase.

Realización de la práctica.

Materiales:

1.- Capsula de porcelana.

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2.- Sal - NaCl (cloruro sódico).

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3.- Mechero bunsen y un trípode.

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4.- Agua.

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Instrucciones:

1.- Llenamos con poca agua la capsula de porcelana y en ella disolvemos sal.

2.- Prendemos el mechero bunsen y colocamos la capsula en el trípode con una tela de asbesto y esperamos que esta empieza a hervir.

3.- Durante el proceso de hirvición, el agua empezara a desaparecer y en la capsula empezara a verse la salsa.

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