Preferencias de consumos alimenticios de productos de la región Piura.
Enviado por samanthasu • 23 de Octubre de 2015 • Trabajos • 628 Palabras (3 Páginas) • 285 Visitas
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“Año de la diversificación productiva y del fortalecimiento de la educación”
Preferencias de consumos alimenticios
de productos de la región Piura.
Curso: Ciencia y ambiente.
Alumnas:
- Córdova Huacchillo, Alexia Gianella.
- Córdova Maldonado, Marie Sophia.
- Efus Yamunaque, Diana Celeste.
- García Tong, Dayana Tarcila.
- Lavi Correa, Ana Lucia.
- Morán Agurto, Lucia Yamile.
- Núñez Gonzales, Alicia Alejandra.
- Rivera Sánchez, María Alejandra.
Profesora: Sarita Montero Maza.
Grado y Sección: 6to “A”
2015
¿Cuáles son los productos de la Región que las personas consumen con mayor frecuencia?
- Objetivo General:
Conocer las preferencias de las personas en el consumo de los productos de la Región Piura.
- Objetivo Específico:
Investigar las preferencias de consumo alimenticio.
- Hipótesis General:
Las alumnas de nuestro grupo del sexto grado de primaria, desconocen las preferencias del consumo de los productos de la Región Piura.
- Hipótesis Especifica:
La población del departamento de Piura prefieren consumir productos alimenticios de otras regiones.
- Marco Teórico:
Para conocer la diferencias del consumo de los productos de la Región Piura, se aplicó una encuesta en base a 50 personas mayores de 18 años de edad, de sexo femenino y masculino, naturales de la Región; teniendo como resultado los siguientes cuadros estadísticos:
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Sexo | Total % | Total N° |
Femenino | 74% | 37 |
masculino | 26% | 26 |
Total | 100% | 100 |
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Carnes | Total % | Total N° |
Chancho | 12% | 6 |
Pollo | 72% | 36 |
Cabrito | 14% | 7 |
Otros | 2% | 1 |
Total | 100% | 50 |
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Alimentos que preparan | Total % | Total N° |
Estofado | 60% | 30 |
Horno | 12% | 6 |
Seco | 2% | 1 |
Frita | 20% | 10 |
Otros | 6% | 3 |
Total | 100% | 50 |
[pic 5]
Pescado | Total % | Total N° |
Cachema | 26% | 13 |
Mero | 6% | 3 |
Jurel | 12% | 6 |
Caballa | 26% | 13 |
Cabrilla | 26% | 13 |
Otros | 4% | 2 |
Total | 100% | 50 |
[pic 6]
Alimentos que preparan | Total % | Total N° |
Sudado | 40% | 20 |
Frito | 24% | 12 |
Ceviche | 26% | 13 |
Encebollado | 10% | 5 |
Otros | 0% | 0 |
Total | 100% | 50 |
[pic 7]
Arroz | Total % | Total N° |
con pollo | 54% | 27 |
con chancho | 12% | 6 |
con pescado | 6% | 3 |
con cabrito | 12% | 6 |
con leche | 8% | 4 |
otros | 8% | 4 |
total | 100% | 50 |
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