Propiedades De La Materia

Una propiedad física es una característica que puede ser estudiada usando los sentidos o algún instrumento específico de medida. Como propiedades intrínsecas de la materia se determinaron la temperatura de fusión de la acetanilida, la temperatura de ebullición y densidad del etanol, la densidad del cobre (sólido irregular) y la del sauce (sólido regular). La temperatura de ebullición de la acetanilida y la temperatura de fusión se hallaron por medio de calentamiento, Tfusión,acetanilida= (116 ± 2), (120 ± 2)ºC, Tebullición,etanol= (76 ± 1)ºC, con un porcentaje de error de 2,65 -4,34% y 2,56% respectivamente. La densidad del etanol se determinó por método del picnómetro, ρetanol= 0,81044 g/mL con un error porcentual de 2,88%, la densidad del cobre y de la madera se halló con la fórmula de densidad absoluta, ρmadera= 0,4781 g/mL, ρcobre= 1,0x101g/mL, con un porcentaje de error de 2.4% y 11% respectivamente.

Se encontró que estas propiedades dependen en gran medida de la temperatura y la presión, pero no de la cantidad utilizada de cada material en el experimento. También se halló que los valores experimentales concuerdan con los valores registrados en la temperatura, ya que no presentan gran variación en los errores porcentuales.

Palabras clave: Propiedades físicas, temperatura de ebullición, temperatura de fusión, densidad, error porcentual

INTRODUCCIÓN

Las sustancias se caracterizan por sus propiedades físicas o químicas, es decir, cómo reaccionan a los cambios sobre ellas. Las propiedades físicas son aquellas que se pueden medir, sin que se afecte la composición o identidad de la sustancia. Las propiedades químicas, las cuales se observan cuando una sustancia sufre un cambio químico, es decir, en su estructura interna, transformándose en otra sustancia, dichos cambios químicos, son generalmente irreversibles. Como ejemplo se tiene la formación de agua, el huevo cocido y la madera quemada [1].

Otro grupo de propiedades que caracterizan la materia son las extensivas e intensivas, las propiedades extensivas se caracterizan porque dependen de la cantidad de materia presente. La masa es una propiedad extensiva, más materia significa más masa, además, las propiedades extensivas son aditivas.

Las propiedades intensivas, no dependen de la cantidad de masa, además, no son aditivas.

Se va a estudiar como propiedades intrínsecas (intensivas) de la materia, el punto de fusión, temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido, se hace igual a la presión atmosférica o a la del medio circundante, el punto de ebullición, temperatura a la cual la presión de vapor de un líquido, se hace igual a la presión atmosférica o a la del medio circundante, permitiendo el paso del compuesto al estado gaseoso, y la densidad, relaciona la cantidad de masa

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