Purificación de sustancias líquidas y criterios de pureza

UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERÍA

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA Y TEXTIL

Departamento Académico de Ingeniería Química

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LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA I (QU328-B)

Laboratorio N°2

Tema: “Purificación de sustancias líquidas y criterios de pureza”

GRUPO N° 32

Integrantes:

• Aparicio Huablocho, Jordan
• Rodríguez Guerrero, Anthony
• Vásquez Gonzales, Víctor

Docentes:

• Mg. Emilia Hermoza Guerra
• Dra. Ingrit Collantes Díaz

LIMA – PERÚ

2019

Índice

Índice de tablas        2

Objetivos        3

FUNDAMENTO TEÓRICO        3

Cristalización        3

Filtración        3

Punto de fusión        3

PARTE EXPERIMENTAL        4

Datos experimentales        4

Datos teóricos        4

Diagrama de flujo        5

Observaciones        6

Resultados        7

Discusión de resultados        8

CONCLUSIONES        9

Recomendaciones        10

Bibliografía        10

Anexos        11

Anexos 1        11

Anexo 2        12

Anexo 3        13

Anexo 4        14

Apéndice        15

Índice de tablas

PURIFICACIÓN DE SUSTANCIAS SÓLIDAS Y CRITERIOS DE PUREZA

Objetivos

• Ejercitar las técnicas de purificación de compuestos orgánicos líquidos por el método de la destilación
• Armar el equipo de destilación simple y usar el proceso de arrastre con vapor.
• Entrenar en técnicas de determinación del punto de ebullición.

FUNDAMENTO TEÓRICO

PARTE EXPERIMENTAL

Datos experimentales

Tabla 1: Datos observados y medidos para la determinación del punto de ebullición. Fuente: Propia.

Datos teóricos

Tabla 2: Temperatura de ebullición del isopropanol. Fuente: (Perry & Green, 1984)

Diagrama de flujo

Experimento N°1: Destilación por arrastre con vapor.

Ilustración 1: Diagrama de flujo del proceso de destilación por arrastre con vapor Fuente: Propia.

Experimento N°2: Determinación del punto de ebullición. 

Ilustración 2: Diagrama de flujo del proceso para la determinación del punto de ebullición de la sustancia desconocida del grupo A. Fuente: Propia.

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