Química biológica . Clases prácticas
paulu14Tutorial8 de Septiembre de 2022
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Química biológica
Tener el 80% de asistencia a las clases teóricas.
Clases prácticas.
2 exámenes parciales, pueden ser escritos, orales o trabajos prácticos.
Ambos exámenes tienen una instancia de oral complementario que puede ser de forma oral o escrita en caso de que la nota sea 3 (superior al 56% y menor al 60%)
Se aprueban con el 60% de respuestas correctas.
Cada evaluación tiene un recuperatorio cuando la nota es de 4 o más.
Promoción: promedio de 7 o más.
Final: se aprueba con 4. Oral complementario.
Objetivos
- Destacar la importancia de la Bioquímica y su impacto sobre la salud.
- Comprender la estructura de los distintos componentes celulares.
- Interpretar los distintos cambios metabólicos que ocurren Enel organismo humano en diferentes situaciones, tanto fisiológicas como patológicas.
Temas
Tema 1: INTRODUCCIÓN A LA QUÍMICA BIOLÓGICA
Su importancia en Enfermería Tabla periódica de los elementos Concepto de átomo y molécula Uniones químicas Grupos funcionales Relación estructura química/función |
Tema 2: AGUA
Estructura química Su importancia biológica Distribución en el organismo pH Amortiguadores Nociones básicas de deshidratación |
Tema 3: SOLUCIONES
Formas de expresión de las concentraciones |
Tema 4: GLÚCIDOS
Estructura química de glúcidos Clasificación Importancia biológica Relación estructura química-función |
Tema 5: LÍPIDOS
Estructura de lípidos Clasificación Importancia biológica Relación estructura química-función Su participación en las membranas biológicas |
Tema 6: AMINOÁCIDOS
Estructura química de aminoácidos Clasificación Importancia biológica Relación estructura química-función Péptidos de importancia biológica Nociones de estructura química primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria de las proteínas Importancia de las mismas |
Tema 7: PROTEÍNAS ESPECÍFICAS
Hemoglobina Mioglobina Proteínas plasmáticas Relación estructura química-función |
Tema 8: NUCLÉOTIDOS Y ÁCIDOS
NUCLEIDOS
Estructura de nucleótidos Importancia biológica Dogma Central de la Biología Molecular |
Tema 9: ENZIMAS
Clasificación Funciones Regulación Inhibición |
Tema 10: BIOENERGÉTICA
Delta G Oxido-Reducción Concepto Reacciones exergónicas y endergónicas Introducción al metabolismo Anabolismo Catabolismo y anfibolismo Respiración celular |
Tema 11: METABOLISMO DE GLÚCIDOS
Metabolismo Digestión y absorción Vías metabólicas de la glucosa y el glucógeno |
Tema 13: METABOLISMO DE LÍPIDOS
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