REQUERIMIENTO AGROECOLÓGICO

REQUERIMIENTO AGROECOLÓGICO

La instalación de la unidad de producción

• Abundante agua

• Fácil acceso

• Disponibilidad para la producción forrajera

• Buenos suelos

• Pasto adecuado durante todo el año

• Riego

• Fertilización

• Cercanía de un centro de matanza y procesamiento agroindustrial (carnes y cueros)

• Reglamentación adecuada para explotar esta especie en cautiverio en el sitio escogido

• Requerimientos de hábitat

• Área de sombra 20%

• Área de ejercicio 70%

• Área con agua para baño y cópula: 10% (en el caso de los animales) en crecimiento

las piscinas pueden ser sustituidas por duchas)

• Áreas mínimas

• 20 m2 para cada reproductor macho o hembra

• 40 m2 para madres con crías

• 3 a 5 m2 para crías en crecimiento

• 20% áreas de circulación

• Alrededor de 50 m2/madre de pasto de alta producción, debidamente fertilizado y regado durante todo el año

• Pileta de decantación de los residuos líquidos del sistema (laguna de oxidación)

Las instalaciones necesarias deben tener las siguientes características:

• Corrales para reproducción 120 m2

• Parideras y corrales de destete anexos 40 m2

• Corrales de crecimiento 4 m2/animal

• Corral para enfermería 40 m2

• Corral de machos

El capibara es el mamífero nativo de mayor talla que comparte el nicho ecológico del herbívoro.

Por lo tanto, su función dentro del ecosistema es transformar la biomasa vegetal -el pastizal - en carne, es decir, en biomasa animal. Sus efectos sobre la vegetación, circulación de nutrientes y suministro de energía a biofagos secundarios incluyendo

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