Relación Minerales y Vitaminas
Tincho TorresTrabajo13 de Septiembre de 2015
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Vitaminas
Liposolubles:
Vitamina A (Retinol): 800/1000 mg
Vitamina D (Colicalciferol D2; Ergocalciferol D3): 10 microgramos
Vitamina E (Tocoferol): 400 mg
Vitamina K (Antihemorrágica): 70 mg
Vitamina F (Ácidos grasos esenciales):3 mg
Hidrosolubles:
Vitamina B1 (Tiamina): 1.5 h/ 1.3m mg
Vitamina B2 (Riboflamina):1.12 h/ 1.5m mg
Vitamina B3 (Niacina): 18h/ 15m mg
Vitamina B5 (Ácido Pantoténico): 7/10 mg
Vitamina B6 (Piridoxina): 2.5h/ 2m mg
Vitamina B8 (Bicena): 30/100 mg
Vitamina B9 (Ácido Fólico): 200/400 mg
Vitamina B12 (Cianocobalamina): 2.5 mg
Vitamina C (Ácido Ascórbico): 1 g
Minerales:
Macro minerales:
Azufre (S): 1 g
Calcio (Ca): 1/1.5 g
Cloro (Cl): 2 g
Fósforo (P): 1 g
Magnesio (Mg): 0.5 g
Potasio (K): 1.5 g
Sodio (Na): 0.5/2 g
Micro minerales:
Cobre (Cu): 2/5 mg
Hierro (Fe): 2/3 mg
Selenio (Se): 50/75 mg
Iodo (Y): 100/200 µg
Cinc (Zn): 2/10 mg
Flúor (F): 1.5/4 mg
Cobalto (Co): 25/30 mg
Cromo (Cr): 200 µg
Aluminio (Al): 7/9 mg
Relación de funciones:
Anticoagulante (E)
Coagulante (A-K-Calcio-Cobre-Manganeso)
Antioxidante (A-E-C-Cobre-Selenio-Zinc)
Sistema Inmune (A-D-E-B6-B9-C-Azufre-Hierro-Selenio-Silicio)
Contracción Muscular (A-B1-B5-Calcio-Azufre-Magnesio-Potasio-Sodio-Silicio)
Enzimas (A-K-Fosforo-Magnesio-Manganeso)
Desarrollo de huesos (A-D-K-B6-Calcio-Fosforo-Sodio-Cobre-Manganeso-Zinc)
Maduración celular (D-E-B2-B12)
Sistema Nervioso (E-F-B1-B12 (acetil colina; mielina)-Calcio-Magnesio-Potasio-Sodio-Cobre)
Fertilidad (E-F-Selenio)
Elaboración de energía (E-B3-B5(A)-B6-Azufre-Fosforo-Magnesio-Potasio)
Piel, Cabello y Uñas (A-F-B2-B3-B8-Azufre)
Estructura celular (F-Fosforo-Sodio-Manganeso-Zinc)
Disminución del colesterol (F-Calcio-Manganeso-Silicio)
Síntesis de hidratos de carbono (B1-B2)
Sistema circulatorio (B1-B3-Azufre-Calcio-Cloro-Fosforo-Magnesio-Potasio-Sodio-Cobre-Hierro-Silicio)
Digestión (B1-B2-Cloro)
Visión (A-B2)
Hormonas (B5-Calcio-Manganeso-Zinc)
Formación de Glóbulos rojos (B6-B9-B12-C-Hierro)
Metabolización de moléculas (B8-Azufre-Magnesio-Zinc)
Síntesis de ácido graso (B8-Selenio-Manganeso)
Síntesis de ADN y ARN (B9-B12-Calcio-Hierro-Zinc)
Síntesis de Colágeno (C-Azufre-Cobre-Silicio-Zinc)
Metabolismo celular (Fosforo)
Equilibrio osmótico (Sodio- Potasio- Cloro)
Cicatrizante (C-Zinc)
Fuentes:
- Carne: A B1-B2-B12-B9-Potasio-Selenio-Zinc
-Pescado: A-F-B8-B9-B12-Azufre-Calcio-Fosforo-Magnasio-Potasio-Cobre-Hierro-Selenio-Zinc-Fluor.
-Aves: B9-Fosforo-Potasio e Hierro.
-Viseras: A-D-B1-B2-B3-B6-B8-B9-B12-Cobre-Hierro-Selenio y Zinc.
-Carnes rojas: Potasio y hierro.
- Verduras: A-D-E-K-B1-B5-C-Potasio-Sodio y Flúor.
-Hojas verdes: A-E-K-B1-B2-B3-B9-C-Azufre-Calcio-Magnesio-Sodio-Cobre-Manganeso-Zinc-Fluor y Silicio.
-Legumbres: E-K-B1-B9-Azufre-Calcio-Potasio-Sodio-Cobre-Hierro-Manganeso-Zinc.
-Frutas: E-K-B1-B6-C-Cloro-Potasio-Cobre-Hierro y Silicio.
-Frutos secos: E-F-B1-B3-B8-Calcio-Fosforo-Magnesio-Potasio-Cobre-Hierro-Manganeso-Selenio-Zinc.
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