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Resumen de laboratorio Red Bull

Valeria ArroyoEnsayo17 de Agosto de 2023

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En el vertiginoso mundo actual, donde el tiempo parece siempre escaso y las demandas son constantes, las bebidas energéticas se han convertido en compañeras inseparables para muchos, prometiendo un estallido de vitalidad y agilidad para enfrentar los desafíos cotidianos. Para comprender mejor el alcance de estas bebidas y sus posibles implicaciones en la salud, es crucial adentrarnos en su compleja composición y comprender los efectos que comparten.

Comencemos con Red Bull, una de las bebidas energéticas más emblemáticas, es una compañía austriaca fundada en 1984 por Dietrich Mateschitz y Chaleo Yoovidhya. Es reconocida mundialmente por ser el fabricante de la popular bebida energética "Red Bull". La sede principal de la compañía se encuentra en Fuschl am See, Austria.

El lanzamiento de Red Bull marcó un hito en la industria de bebidas, al ser una de las primeras bebidas energéticas comerciales en el mercado. Su composición se basa en:

Agua carbonatada, sacarosa, glucosa, ácido cítrico, taurina (0.4%), citrato de sodio, carbonato de magnesio, glucoronolactona, cafeína (0.02%), inositol, vitaminas (niacina, ácido pantoténico, piridoxina, riboflavina, cobalamina), saborizantes artificiales, colorante caramelo (E 150 a).

Esta bebida proporciona un rápido suministro de azúcares, junto con ácido cítrico y ácido fosfórico, que actúan como conservantes y realzan el sabor. Además, encontramos taurina, un aminoácido presente en muchas bebidas energéticas, que puede tener efectos en la función cardiovascular y neuromuscular. También se incluye la famosa cafeína, con aproximadamente 80 mg por lata, que mejora la alerta y reduce temporalmente la fatiga. Vitaminas del grupo B, como la niacinamida, el pantotenato de calcio y la piridoxina HCI, complementan su contenido nutricional.

Por otro lado, tenemos Monster Beverage Corporation, anteriormente conocida como Hansen's Natural, es una empresa estadounidense fundada en 1935. Es ampliamente conocida por su popular bebida energética "Monster Energy", que se ha convertido en una de las marcas líderes en la industria de bebidas energéticas.

La bebida "Monster Energy" se caracteriza por su distintivo logo en forma de garra y su lata verde y negra, su composición se basa en:

Agua carbonatada, azúcar, glucosa, ácido cítrico, saborizantes naturales, taurina, citrato de sodio, extracto de tegumento de uva (colorante añadido), extracto de raíz de panax ginseng, L-carnitina, ácido L-tartárico, cafeína, ácido sórbico, ácido benzoico, vitamina B3 (niacinamida), cloruro de sodio, glucoronnolactona, inositol, extracto de semilla de guaraná, vitamina B6 (HCI piridoxina), vitamina B2 (riboflavina), maltodextrina, vitamina B12 (cianocobalamina).

Su cantidad de cafeína es más elevada, rondando los 160 mg en una lata típica. También contiene niacinamida, pantotenato de calcio, piridoxina HCI y vitamina B12, similar a Red Bull. Adicionalmente, Monster Energy incluye gluconolactona, un aditivo estabilizante y antioxidante que la distingue de otras bebidas.

Rockstar Energy es otra opción en el mercado, Rockstar Energy es otra compañía líder en la industria de bebidas energéticas, conocida por su popular bebida del mismo nombre, "Rockstar Energy". Fundada en 2001 por Russell Weiner en Las Vegas, Nevada, Estados Unidos, Rockstar Energy ha crecido rápidamente y se ha convertido en una marca reconocida en todo el mundo.

La bebida "Rockstar Energy" se caracteriza por su distintiva lata de colores brillantes y llamativos, con diversos diseños que reflejan su enfoque en la cultura juvenil y deportes de acción. Su composición se basa en:

Agua carbonatada, azúcar, dextrosa, acidulante:E-330, taurina (4 g/L), corrector de acidez:E-331, aroma, cafeína (32 mg/100ml), glucuronolactona (240 mg/L), colorantes: E-150c y E-101, extracto de ginseng (100 mg/L), extracto de guaraná (100 mg/L), inositol (100 mg/L), vitaminas: niacina, vitamina B6 y vitamina B12.

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