Tema: Los Sentidos

       Trabajo Práctico

                  De

             Biología

Tema: Los Sentidos

Profesora: Paola Cardoso

Integrantes: Francisco Tancredi, Tulio

Moraglio y Javier Fontela.

Curso: 3° 3°

              El Sentido Gusto

 El sentido gusto se encuentra en la lengua. La lengua es un órgano que está ubicado dentro de la boca. La sensación que un alimento produce en el sentido gusto se llama sabor.

 Los alimentos pueden ser dulces o salados, ácidos o amargos. Estos sabores son detectados por las papilas gustativas que se encuentran en la boca, y su función principal, es que, permite seleccionar los sabores de alimentos y bebidas.

 A su vez, los órganos del sentido gusto son muy importante y cumplen diferentes funciones. Los órganos de este sentido, tiene la función de percibir y enviar al cerebro el sabor de las cosas que introducimos en la boca, que se encuentra en los botones gustativos en la lengua. En esta (la lengua), cuando una sustancia entra en la boca, es disuelta por la saliva, produciendo una corriente nerviosa que nos da la sensación de gusto, la cual es transmitida al cerebro por medio de los nervios. También la lengua sirve para la indigestión y masticación de alimentos.

 Los órganos del sentido gusto: Amígdala lingual, amígdala palatina, amígdala faríngea, amígdala tubárica el nervio lingual, rama del nervio facial, nervio glosofaríngeo, epiglotis.

 Amígdala lingual: Se encuentra en la parte posterior de la base de la lengua. Está compuesta básicamente de los nódulos linfáticos pequeños y su función principal es la fabricación de células blancas de la sangre para combatir infecciones.

Amígdala faríngea: Esta situada en el techo o “bóveda” de la faringe y en los niños suelen estar hipertrofiadas.

Amígdalas tubárica: se encuentra rodeando el extremo faríngeo de la Trompa de Eustaquio.

Amígdala palatina: se encuentra a ambos lados del istmo de las fauces, en la entrada de la orofaringe.

 Rama del nervio facial: Es una rama del nervio facial que conecta las papilas gustativas de esa parte de la lengua y lleva sus mensajes al cerebro.

 El nervio lingual: es una rama del nervio mandibular, a su vez rama del nervio trigémino, que provee la inervación sensativa de la lengua.

 Nervio Glosofaríngeo: es un nervio mixto que emerge del bulbo radiqueo del encéfalo (cabeza humana).

 Epiglotis: está colgado en forma de hoja de tejido de cartílago. Su función principal es voltear a la laringe que protege la entra de vías respiratorias durante la deglución (paso del alimento  desde la boca a la faringe y luego al esófago). [pic 1]

 También este sentido puede contraer enfermedades, como: la ageusia, la disgeusia y la hipogeusia.

 Ageusia: Es la pérdida o reducción del sentido gusto y es la consecuencia de las enfermedades que afectan al sentido del olfato o directamente bucales como trastornos ocurrido en la lengua como quemaduras. Esta enfermedad se pueden prevenir no tomando medicamento sin consultar a un profesional (doctor o farmacéutico), y se trata con medicamento específicos.

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