Transgenicos

RESUMEN  

Los transgénicos son alimentos genéticamente modificados que empezaron a popularizarse por sus muchas ventajas como un mejor sabor en el alimento, aumentar la producción y la adaptación a climas extremos. A pesar de tener ventajas tiene muchos puntos desfavorables siendo el medio ambiente uno de los más afectados sin dejar de lado las repercusiones en la salud humana como las posibles intoxicaciones por alergias.  

Desde 2009 Greenpeace tuvo un incidente con la empresa Nestlé debido a que esta se negó a dar garantías de que sus productos no contenían transgénicos y por ello

Greenpeace puso sus productos en su “guía roja y verde” poniendo en duda el contenido de los productos de Nestlé.  

A nivel nacional ninguna ley exige a las empresas a declarar el uso de transgénicos.  

Un aspecto importante que discutir es el hecho de que las empresas son conscientes del uso de transgénicos en sus productos y aunque varias organizaciones han llevado legislaciones al congreso para que se haga conciencia hasta ahora, no se le ha dado la importancia necesaria ni se ha hecho nada.  

El objetivo del presente proyecto es divulgar y concientizar a la gente de informarse y reducir el consumo de los alimentos transgénicos evadiendo así los problemas a largo y mediano plazo que estos llegan a causar a la salud y al medio ambiente.  

México es un país poco informado sobre los transgénicos y las leyes no favorecen al país ya que no han puesto una ley que prohíba o informe de estos productos. Desde 1998 el país accedió a que los grupos campesinos sembraran maíz transgénico concluyendo en septiembre de 2009, México puso en riesgo a su maíz ya que se pudo perder el genoma de las especies originarias, debido a la contaminación de transgénicos. 59 variedades  

2 de maíz mexicano y millones de personas en riesgo por culpa de un México irresponsable

e inestable.  

ABSTRACT:  

The transgenics are genetically modified foods that began to become popular for their many advantages such as a better taste in food, increasing production, and adaptation to extreme climates. Despite having advantages, it has many unfavorable points being one of the most affected the environment without neglecting the impacts on human health as possible allergy poisonings.  

Since 2009 Greenpeace had an incident with Nestlé because Nestlé refused to give assurances that its products did not contain transgenics and therefore Greenpeace put its products in its "red and green guide" questioning the content of Nestlé products.  

At the national level, no law requires companies to declare the use of transgenics.   

An important aspect to discuss is the fact that companies are aware of the use of transgenics in their products and although several organizations have brought legislation to Congress to become aware so far, nothing has been given the necessary importance or done.  

The objective of this project is to disseminate and raise awareness of people to inform themselves and reduce the consumption of transgenics foods, thus avoiding the long- and medium-term problems they cause to health and the environment.   

Mexico is an uninformed country about transgenics, and laws do not favor the country as they have not put in a law prohibiting or reporting these products. Since 1998, the country has agreed to have the peasant groups planted transgenic maize concluding in September 2009, Mexico put its maize at risk as the genome of the native species could be lost due to transgenics contamination. 59 varieties of Mexican maize and millions of people at risk because of an irresponsible and unstable Mexico.   

LISTA DE ILUSTRACIONES, GRÁFICOS Y TABLAS  

[pic 1][pic 2]Tabla 1. Guía roja y verde de Greenpeace con los productos de Nestlé… 10  

Tabla 3. México lidera las ventas de Nestlé … 10  

ÍNDICE  

 1.- Introducción ………………………………………………………… 5  

2.- Justificación …………………………………………………………. 5  

3.- Planteamiento del problema ……………………………………… 5 4.-

Hipótesis ………………………………………………………………5  

5.- Objetivos ………………………………………………………………5  

6.- Marco teórico …………………………………………………………6  

7.- Discusiones …………………………………………………………. 8  

8.- Futuras líneas de investigación …………………………………. 8  

9.- Conclusión …………………………………………………………...9  

10.- Bibliografías ………………………………………………………. 9  

11.- Anexos ………………………………………………………………10  

        1. INTRODUCCIÓN          Greenpeace maneja una “guía roja y

verde” de alimentos transgénicos donde

México lidera las ventas de productos de  varios de los productos de Nestlé están

Nestlé siendo solo superado por la India.    

catalogados en la sección roja (sección

que delimita los alimentos que tienen transgénicos).  

Esto es un problema para la población ya que hay consecuencias a largo plazo y la mayoría de las personas las desconoce. El presente proyecto analizará las consecuencias de los productos transgénicos en la salud humana para así poder divulgar y concientizar a la población, especialmente a las madres de familia que se encargan de la de compra de productos alimenticios desconociendo el impacto que esto podría tener en sus familias.  

1. JUSTIFICACIÓN  

La importancia de este tema radica en que las consecuencias de productos transgénicos no son visibles ni se manifiesta de manera rápida por lo cual se le resta importancia al tema aunado a que la población desconoce incluso el termino transgénico, pero esto no evitara que sufran las consecuencias.  

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