Transgenicos

Debate

La producción de alimentos en el mundo se ve afectada por la existencia de condiciones adversas que perjudican la agricultura mundial. Las temperaturas extremas, el déficit de agua, el empobrecimiento constante de los suelos, los efectos devastadores por la presencia de plagas y enfermedades, sumados a los bajos rendimientos de los cultivos, generan grandes pérdidas económicas que por consiguiente el uso de estas alternativas para la solución de dichos

problemas.

La OMS (Organización Mundial de la Salud) dice: los alimentos GM actualmente

disponibles en el mercado internacional han pasado las evaluaciones de riesgo y no es

probable que presenten riesgos para la salud humana. Además, no se han demostrado efectos sobre la salud como resultado del consumo de dichos alimentos por la población general en los países donde fueron aprobados .

El estudio de Séralini del 2012.Cientos de investigadores criticaron el artículo por el mal diseño de los experimentos, los controles mal planeados, los resultados mal

interpretados y la evidente tendencia de los investigadores. Recientemente, la

revista en donde se publicó el artículo, decidió retirarlo por su falta de

solidez en la metodología reportada

Se estima que si las 300 millones de toneladas de transgénicos que se han

producido hasta ahora se hubieran cultivado con agricultura tradicional, se

hubieran requerido 100 millones más de hectáreas para los cultivos, lo que

implica mayor pérdida de tierras y de biodiversidad.

Los cultivos transgénicos reducen y tienen el potencial de reducir más aún la enorme huella ecológica que deja la agricultura y que seguirá dejando sin importar el método. Por ejemplo, datos actuales indican que reducen el uso de pesticidas y de combustibles fósiles y minimizan las t transgénicos, emisiones de CO2, pues disminuye la necesidad de utilizar la maquinaria de arado. Adicionalmente se espera que la introducción de variedades que necesitan poca agua para desarrollarse sea muy importante para diseñar una estrategia global de aprovechamiento del líquido.

la acumulación en el suelo y en la red alimenticia de herbicidas que pueden

causar alteraciones a nivel hormonal y de comportamiento, sin embargo son

sustancias que no se acumulan en los tejidos, pues a pesar de ser

absorbidas por las mucosas, salen del cuerpo sin metabolizarse. Es

importante contar con estudios que demuestren o no el daño a la salud,

pues hay que tomar en cuenta que a pesar de que los pesticidas son

usados como bandera en los argumentos contra los transgénicos, estas

sustancias se utilizan también de manera extensiva en la agricultura

tradicional.

Se habla mucho de los elementos negativos de instaurar esta tecnología, pero no se habla de los aspectos negativos de no favorecerla: la pérdida de ingresos de los agricultores, de las compañías dedicadas a la cruza de variedades y de los consumidores mismos; la fuga de cerebros, la pérdida de las innovaciones tecnológicas y de los recursos públicos que por 30 años han financiado a la biotecnología vegetal no sólo en México sino en el mundo entero.

Se tiene la idea de que estar a favor de los transgénicos implica ser promotores de las empresas y de todas sus ideas, eso es un mito más. Muchos investigadores son personas dedicadas al estudio de fenómenos y con ideas propias que van más allá de los dictados del mercado. Un ejemplo claro es la decisión de Cuba de sembrar transgénicos como parte de una estrategia de sustentabilidad ecológica libre de pesticidas y herbicidas, que incluye el uso de maíz transgénico y micorrizas (asociación de un hongo con las raíces de las plantas

...