Técnicas de Higiene Industrial - Examen
Javiera MartelliExamen31 de Agosto de 2016
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Examen por encargo
Asignatura: Técnicas de Higiene Industrial
NOMBRE y APELLIDOS: -Sindel Baeza -Maria Campos -Javiera Martelli -Álvaro Sepúlveda | ||
RUT: - -19.703.225-1 -19.517.475-k -18.730.801-1 | FECHA: 04/07/2016 | |
CÓDIGO ASIGNATURA: IFA 3402 | SECCIÓN: 001D | PROFESOR(A): María Loreto Lisboa |
SEDE: San Joaquín |
ÍNDICE
Introducción
Resumen ejecutivo
Antecedentes de la empresa
Mediciones y muestreo
Observación e Inspección
Resultados
Análisis
Conclusión
Recomendaciones
RESUMEN EJECUTIVO
A petición del gerente general Sr. Francisco Montes se ha evaluado el riesgo provocado por el agente de exposición ocupacional a frio, en labores desarrolladas en la empresa salmonera AquaSalmón ubicada en Puerto Montt.
Se ha determinado que el puesto de tratado en evaluación se presentan sintomatologías dermatológicas en algunos trabajadores donde se quiere analizar dos puestos de trabajo, específicamente en la zona de proceso de alimentación y mantención de los salmones en las peceras que se encuentran en el exterior y los trabajadores que deben realizar actividades de mantención de la cadena de frío.
ANTECEDENTES DE LA EMPRESA
Se efectuó visita a las instalaciones que la Empresa tiene en la zona de proceso de alimentación y mantención de los salmones en las peceras a solicitud de Francisco Montes con fecha 06/06/2016 durante horas de la mañana con la finalidad de realizar inspecciones y observaciones en Puerto Montt, parcela 15, Puentes Viejos para evaluar la magnitud del riesgo al que se encuentran sometidos los trabajadores, derivado de la exposición a temperaturas extremas de frio.
Las tomas de muestras se realizaron de acuerdo con programas de Higiene Industrial.
Las condiciones del clima eran de aproximadamente -1 °C al aire libre, con una velocidad del viento de 32 Km/h y en cámara de frío se encuentra bajo una temperatura de – 10°C.
El agente bajo estudio es generado por alimentación de salmones, control de fugas, limpieza de superficies, vigilancia de redes, extracción de desechos y peces muertos.
La cantidad de trabajadores que trabajan en la empresa 150 trabajadores, de los cuales 50 trabajan al aire libre en mantención, alimentación y cuidados de redes. En el proceso de faenamiento y mantención de la cadena del frío trabajan 47 personas. Por otro lado, 53 personas trabajan en otros procesos, como en transporte, venta y trabajo administrativo. Los trabajadores, dependiendo del puesto de trabajo se encuentran expuestos a diversas temperaturas, todas ellas clasificadas como críticas, ya que están por debajo de los 10°C.
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