Una cetona

Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo carbonilo unido a dos átomos de carbono. El grupo carbonilo tiene una reactividad muy amplia y variada se utilizan como compuestos de partida en síntesis orgánica y consiste en un átomo de carbono unido a un oxígeno por un doble enlace. 1

Los compuestos carbonílicos pueden reaccionar con nucléofilos por adición o sustitución en el carbono carbonilico y pueden experimentar reacciones de óxido-reducción2.

Un grupo carbonilo está presente en los siguientes compuestos: ácidos carboxílicos, aldehído, ésteres, amidas, cetonas y anhídridos.

Las cetonas son usadas en varios aspectos de la vida diaria un ejemplo claro es en la fabricación de fibras sintéticas, en la producción de solventes industriales, como aditivos para el plástico, en la fabricación de catalizadores, de saborizantes y fragancias, en la síntesis de medicamentos.

La acetona es un líquido incoloro, volátil e inflamable y es el principal componente en los preparados de quita esmalte

(Al 30 – 95%), se puede producir en el organismo a partir del alcohol isopropilico por acción de la alcoholdeshidroge

nasa3.

Tiene aplicaciones muy variadas en reacciones de síntesis, para la producción de importantes productos farmacéuticos como el sulfonal y sus derivados4.

Bibliografía

• Isidora Sanz Berzosa, María Dolores Raigón Jiménez. (2002). Prácticas de Química Orgánica. Valencia, España: Universidad Politécnica de Valencia1.

• Sara Aldabe Bilmes, Pedro Aramendia, Cecilia Bonazzola, Laura Lacreu. (2004). Química en Acción. Buenos Aires, Argentina: Colihue2.

• María del Sol Carrasco Jiménez, José Antonio de Paz Cruz. (2000). Tratado de Emergencias Médicas. España: Aran3.

• F.Flakes. (2006). Tratado de Química Orgánica. Barcelona: Reverte4.

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