Informe de respiración celular en arvejas germinadas y no germinadas
Enviado por JARAMILLO LLERENA MARIA PAZ • 28 de Mayo de 2023 • Informes • 2.678 Palabras (11 Páginas) • 115 Visitas
Respiración celular en arvejas germinadas y no germinadas
María Paz Jaramillo
- Objetivo
Analizar la cantidad de dióxido de carbono que liberan arvejas en distintos estados de germinación por respiración celular.
Pregunta de Investigación
¿De qué manera afecta el estado de germinación de las arvejas en la producción de CO2 por respiración celular?
- Marco teórico/ Introducción
La respiración celular es un proceso vital para todas las células, incluyendo las células vegetales. Durante la respiración celular, las células utilizan el oxígeno y los nutrientes, como los carbohidratos, para producir energía en forma de ATP (adenosín trifosfato) y liberar dióxido de carbono como subproducto. (Calixto Flores, 2004)
En las plantas, la respiración celular tiene lugar en todas las células, incluyendo las células de las raíces, los tallos, las hojas y las semillas. A través de la respiración celular, las plantas pueden obtener la energía necesaria para realizar funciones esenciales, como el crecimiento, la reproducción y la defensa contra patógenos.
Durante la respiración celular, las plantas utilizan el oxígeno y los nutrientes para producir energía, y liberan CO2 como subproducto. De esta manera, las semillas absorben agua y oxígeno del suelo, y comienzan a dividirse y crecer. Las plantas no germinadas no pueden realizar la fotosíntesis, que es el proceso mediante el cual las plantas verdes producen su propio alimento a partir de la luz solar, agua y dióxido de carbono. (Rodríguez, 2008)
Debido a que las plantas no germinadas no pueden realizar la fotosíntesis, dependen completamente de los carbohidratos almacenados en sus semillas para obtener energía. Esto significa que, durante la germinación, la respiración celular es más intensa y las plantas germinadas pueden liberar más CO2 que las plantas no germinadas. Una vez que la planta ha crecido lo suficiente para poder realizar la fotosíntesis, comienza a producir oxígeno y a capturar dióxido de carbono, lo que puede disminuir la cantidad de CO2 liberado por la respiración celular. (Australian National University, 2017)
Las arvejas, al igual que otras plantas, realizan la respiración celular para obtener energía para sus procesos metabólicos. A medida que las plantas crecen, la demanda de energía aumenta y se requiere más ATP para impulsar los procesos celulares. Por lo tanto, la respiración celular en las arvejas es esencial para su crecimiento y desarrollo. (González, 2013)
- Hipótesis alternativa
Las arvejas germinadas liberan más CO2 que las arvejas no germinadas por respiración celular debido a que tienen una alta necesidad de oxígeno
- Hipótesis nula
El estado de germinación de las arvejas no tiene ningún efecto en la producción de CO2 por respiración celular
- Metodología
Tabla 1. Descripción de variables independientes y dependientes
Variable seleccionada | Instrumento de medición | Unidad de incertidumbre | Fundamento | |
Variable independiente | El estado de germinación de las arvejas | Observación en los días dejados para la germinación | ± horas | Cuando las condiciones de calor y humedad son favorables, se producirán brotes o las arvejas comenzarán a germinar, provocando que las enzimas utilicen el suministro de alimento que fue almacenado para generar ATP y se produzca una aceleración en la tasa de respiración celular. (González, 2013) |
Variable dependiente | La cantidad de dióxido de carbono producido por las arvejas | LabQuest de Vernier – Sensor de CO2 | ± 100 ppm | Va a haber diferente necesidad de respiración celular dependiendo de la fase de germinación en la que se encuentre la arveja. Por tanto, la cantidad de dióxido de carbono producido por respiración celular puede variar dependiendo de la fase de germinación en la que se encuentre la arveja ya que, durante la germinación, la tasa metabólica de la planta aumenta a medida que se activan los procesos de crecimiento y desarrollo celular. Esto puede resultar en una mayor producción de dióxido de carbono a medida que la planta progresa a través de las diferentes fases de germinación. (Matilla, 2008) |
Tabla 2. Descripción de variables controladas
Variable seleccionada (controlada) | Posible Impacto | Manera de controlar |
La masa con la que comenzaron las arvejas | Al pesar la misma cantidad de arvejas para cada grupo no se observaron cambios en los resultados. Sin embargo, si hubiera habido una diferencia en la masa inicial entre ambos grupos, habría variaciones en los resultados, ya que al haber más arvejas se necesitaría más oxígeno para mantener una tasa metabólica adecuada y, por lo tanto, podrían producir más dióxido de carbono que el grupo con menos masa. (Schlegel, F.M., A. Chiappini, M. Valdivia, H. Valverde, 1994) | Medir el peso inicial de ambos grupos de arvejas con una balanza de manera que ambos sean iguales |
El volumen de cada frasco | Al usar el mismo frasco para ambos grupos no hubo diferencia en el volumen, por lo que no existió ningún impacto. Sin embargo, si hubiera habido una diferencia en el volumen, los resultados habrían experimentado variaciones, debido a que habría más oxígeno disponible en el contenedor con más volumen. | Utilizar el frasco con el mismo volumen para ambos grupos de arvejas, para controlar la cantidad de oxígeno disponible. |
El tiempo que se tomó en el muestreo | Las muestras al estar más tiempo en el respirómetro liberarán más CO2 con el paso del tiempo. De manera que se podrá apreciar una gran desigualdad a diferencia de que si estuvieran un menor tiempo en el respirómetro. | Con un temporizador o con el interfaz Vernier LabQuest 2 se puede establecer un tiempo exacto para el grupo de arvejas no germinadas y el grupo de las arvejas germinadas, ya que, si se deja a unas muestras más tiempo que otras, estas podrían expulsar más CO2 |
La temperatura | Al exponer a ambos grupos de arvejas a la misma temperatura no hubo impacto. Sin embargo, una bajada de la temperatura puede llegar a ralentizar o parar la actividad enzimática y, por tanto, muchas rutas metabólicas generadoras de energía se interrumpen. Por otro lado, las temperaturas más altas producen tasas más rápidas de respiración celular, haciendo menos azúcar disponible para la deposición como almidón en los granos. (Mark Jeschke, s.f.) | Asegurarse de que a un grupo no se haya dejado en el sol o en un lugar oscuro y más frio, de manera que los dos grupos de arvejas estén en las mismas condiciones de temperatura. |
Arvejas de la misma especie/ granos de la misma especie | Al usar solo arvejas no hubo ningún impacto porque ambas eran de la misma especie. Sin embargo, si se hubieran usado diferentes especies debido al tamaño, color, etc.; la cantidad de dióxido de carbono liberado habría tenido cambios significativos | Verificar que solo se utilice arvejas y no otra especie. |
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