Estrategias Argumentativas

Esquema

Redacción

2. Idea principal (tesis + argumento): La solución que brinda Qali Warma es pertinente, porque garantiza una alimentación saludable a niños y niñas de las escuelas públicas peruanas.

2.1. Dieta basada en alimentos variados

2.1.1. Garantía 1: nutrientes esenciales apropiados para una buena alimentación (FAO, s/f)

2.1.2. Garantía 2: una buena alimentación permitirá prevenir enfermedades (OMS, 2018)

2.2. Intervención educativa

2.2.1. Formación en temas nutricionales

2.2.2. Garantía 3: la educación para la salud como estrategia para formar hábitos alimenticios saludables (Colmenares et al., 2020)

La solución que brinda Qali Warma es pertinente, porque garantiza una alimentación saludable a niños y niñas de escuelas públicas peruanas. Por un lado, proporciona alimentos variados, como cereales fortificados, conserva de pavita, leche, huevos, entre otros. Estos son altamente beneficiosos para la dieta de los escolares, ya que poseen los nutrientes esenciales. Según la FAO (s/f), organismo de la ONU encargado de la seguridad alimentaria, estos estarían conformados por proteínas, carbohidratos, vitaminas, lípidos y minerales, los cuales son esenciales para una buena alimentación. Además, esta ayudará a prevenir enfermedades, como obesidad, diabetes, hipertensión, accidentes cardiovasculares y algunos tipos de cánceres (OMS, 2018). Por otro lado, el programa asegura la alimentación saludable mediante una intervención educativa. Por eso, en las escuelas, se trabajan temas relacionados con el valor nutricional de los alimentos y de sus beneficios. A través de estas actividades, se forman hábitos alimenticios apropiados en los estudiantes. Esta forma de trabajo se denomina educación para la salud como estrategia, tal como lo señalan Colmenares et al. (2020), especialistas en pedagogía, nutrición y farmacia. Con ello, Qali Warma concientiza a los menores sobre la necesidad de consumir alimentos variados y nutritivos, lo que les ayudará a asegurar una alimentación más sana. [201 pp.]

Esquema

Redacción

2. Idea principal (tesis + argumento): Qali Warma es una solución pertinente, porque la alimentación saludable que brinda a niños y niñas de las escuelas públicas les permitirá mejorar su desempeño académico.

2.1. Ingesta de nutrientes básicos 🡪 Funcionamiento óptimo del cerebro

2.1.1. Garantía 1: componentes determinantes en el desarrollo del cerebro según Martí (2015)

2.1.2. Alimentos ricos en nutrientes provistos por el programa

2.2. Correcto funcionamiento del cerebro 🡪 Mejor desarrollo de habilidades cognitivas en los menores

2.2.1. Garantía 2: principales actividades cognitivas (Mustard, 2005)

2.3. Perfeccionamiento de habilidades intelectuales 🡪 Mejor rendimiento escolar a mediano plazo

2.3.1. Garantía 3: relevancia del pensamiento crítico en el desempeño estudiantil (Tamayo, Zona & Loaiza, 2015)

Qali Warma es una solución pertinente, porque la alimentación saludable que brinda a niños y niñas de las escuelas públicas les permitirá mejorar su desempeño académico. Esto se debe a que el desarrollo del cerebro y la calidad de sus funciones dependen de la disponibilidad de algunos nutrientes básicos. Estos componentes, según Martí (2015), catedrática de fisiología de la universidad de Granada, son las proteínas, los carbohidratos, las grasas, las vitaminas y los minerales. Por este motivo, el programa se asegura de que los estudiantes consuman, ya sea en el desayuno y/o almuerzo, productos ricos en nutrientes, como los cereales fortificados, la leche, los huevos, las conservas de pavita y de pescado, entre otros. En consecuencia, el correcto funcionamiento del cerebro tendrá un impacto positivo en el desarrollo de las habilidades cognitivas de los menores. Para Mustard (2005), médico canadiense especializado en estudios de la primera infancia, dicho impacto optimiza la atención, la memoria y el lenguaje. A su vez, habilidades como estas permitirán el perfeccionamiento de las habilidades intelectuales, lo que a mediano plazo permitirá que muchos de los beneficiados tengan un mejor rendimiento escolar. Así lo demuestra el estudio de Tamayo, Zona y Loaiza (2015), catedráticos colombianos de la Universidad de Caldas, quienes corroboran que una habilidad de este tipo como el pensamiento crítico puede determinar el éxito del desempeño de los estudiantes. [215 pp.]