Ensayo Vegetarisnimo Sin Conclusion
Ximena GonzalezEnsayo14 de Marzo de 2018
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¿De que manera se puede comprobar que el vegetarianismo es positivo para el organismo del ser humano y en que afectan al planeta tierra los métodos de obtención de alimento animal?
El vegetarianismo es positivo para el organismo del ser humano y los métodos de obtención de alimento animal afectan al planeta tierra
El presente ensayo tiene por objetivo principal responder a la pregunta: ¿De qué manera se puede comprobar que el vegetarianismo es positivo para el organismo del ser humano y en que afectan los métodos de obtención de alimento animal al planeta tierra? Por medio de argumentos de tipo ambiental y biológico que llevan a apoyar la tesis frente al vegetarianismo y sus beneficios en el cuerpo humano y el planeta tierra.
A lo largo de los años, la sociedad, o una parte de esta, ha considerado la idea de cambiar radicalmente su dieta alimenticia por una variedad de razones; estas nuevas formas de alimentación gracias a razones o cuestiones de salud, o biología.
Hace alrededor de 30 o 40 años se han hecho estudios acerca del vegetarianismo esto con el fin de obtener la información necesaria para comprobar si esta dieta es lo suficientemente sana para permitirle al organismo del ser humano, funcionar con normalidad.
Se ha considerado al vegetarianismo riesgoso para el cuerpo humano, ya que se piensa que podría traer deficiencias nutricionales, sin embargo, las continuas investigaciones, nos permiten comprender que no es así, y eso le da al ser humano la posibilidad de adentrarse en una nueva concepción de nutrición.
El cuerpo humano no está diseñado para el consumo de carne ya que no tiene la capacidad intestinal de procesar correctamente la carne, por esa razón es necesario cocinarla. No puede cazar por si solo y es por eso que se usaban elementos y herramientas tales como las lanzas o ahora cuchillos.
Uno de los beneficios que la dieta vegetariana le trae al ser humano es el mejoramiento de los antioxidantes en el cuerpo.
“La dieta vegetariana no solo genera deficiencias nutricionales, con el correspondiente desarrollo de enfermedades sino que genera todo lo contrario. Se observa un mejor estado de salud en vegetarianos comparados con aquellos que consumen carnes”
-Megyes Cristian
Otro de los beneficios es el poder bajar de peso de forma sana, ya que es más factible comer saludable por lo que la mayor parte de sus alimentos son de origen vegetal.
El caso de McCowan Sommer es un claro ejemplo de como la dieta vegetariana ayuda a tener un cuerpo más sano. A la corta edad de 9 años ya sufría de sobrepeso, los años pasaban y sui peso aumentaba, fue diagnosticada con colitis ulcerosa –infección en la cual el colon y el recto resultan inflamados- ella recibió un tratamiento con esteroides, llego a pesar más de 100 kilos, fue entonces cuando decidió cambiar su alimentación y convertirse en vegetariana, con su nueva dieta, ya no toma medicamentos y no ha vuelto a padecer colitis ulcerosa. Recupero la salud.
Han existido muchos casos en los que el vegetarianismo no ha funcionado, por el contrario, les ha traído consecuencias negativas, generando así que se arrepientan. Sin embargo, una falla en la dieta se puede generar por muchos factores, tales como la genética, enfermedades externas, o errores alimenticios, el no con sumir ciertas vitaminas, proteínas, etc. Por lo tanto esto no puede interpretarse como deficiencia de la dieta en sí, sino de la alimentación.
La mayoría de investigaciones llegan a la conclusión que el consumo de carnes es una de las mayores causas de las principales enfermedades, provocando numerosas muertes. Algunas enfermedades que causa son las cardiovasculares, como la hipertensión arterial, infarto de miocardio, infarto cerebral, aterosclerosis, variedad de canceres, enfermedades renales diabetes; alteraciones psiquiátricas, como la depresión y la ansiedad; enfermedades neurodegenerativas, como el alzhéimer
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