BENEFICIOS DE UNA BUENA ALIMENTACIÓN

Así mismo el cerebro, los músculos y cada célula del cuerpo humano necesitan energía que obtiene a partir de la sintetización de nutrientes. Al igual que los carros, los trenes y todo aparato electrónico que requiere de combustible para funcionar, los seres humanos también lo necesitamos, sin embargo este combustible lo obtenemos de otra manera, y es a partir de la alimentación que el cuerpo tiene energía, por medio de la sintetización y digestión de los alimentos que proporcionan nutrientes vitales, los cuales después de un proceso químico, se convierten en glucosa que proporciona energía a cada célula del cuerpo, una de estas células importantes son las neuronas, que son células cerebrales encargadas de mandar impulsos nerviosos a todo el cuerpo, controlándolo a través de sinapsis. El cerebro es el lugar de la conciencia y nos permite pensar y aprender, dentro de él se encuentra su centro de control, el encéfalo que no solo permite al cerebro funcionar correctamente, también junto con la medula espinal regulan los procesos no conscientes y coordinan la mayoría de los movimientos voluntarios. Al igual que las personas, que necesitan alimentarse y sienten la necesidad de hacerlo, cada parte del cuerpo requiere de los nutrientes que ingerimos y que le son suministrados a través del flujo sanguíneo, un ejemplo claro es el encéfalo que necesita el 20% de la sangre y sin los elementos que le son transportados por ella ,como lo es el oxigeno y la glucosa, la función de él se deteriorara rápidamente y pueden darse mareos, confusión y pérdida de conciencia, esto claramente podría afectar el aprendizaje y el rendimiento de la persona y con mayor razón si es estudiante, además de lo mencionado anteriormente el tejido blando del encéfalo flota en el liquido cefalorraquídeo (LCR), dentro de la caja ósea del cráneo, este es transparente, y se renueva cinco veces al día, contiene proteínas y glucosa que dan energía a las células del encéfalo, así como linfocitos (glóbulos blancos) que le protegen de las infecciones, este liquido nutre tanto al encéfalo como a la medula espinal mientras fluye en torno a ellos y para esto es importante mantener una hidratación constante, ya que el agua permite el transporte de todos los nutrientes por el flujo sanguíneo y aporta lo necesario para la creación de nuevas sustancias para el cuerpo.

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