ENSAYO SOBRE LA MEMBRANA PLASMATICA

UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA

FACULTAD DE MEDICINA

ESCUELA DE BIOANALISIS

CATEDRA DE BIOQUIMICA “A”

ENSAYO SOBRE LA MEMBRANA PLASMATICA

Integrante:

Br. Javier Colombo

C.I 23.310.327

Caracas, 20 de Marzo del 2015

“Célula procariota no soy

Como lo son las bacterias

A iluminarte voy

Con el tema de las células.

Componemos muchas de las partes humanas

De las células y sus membranas

En tu cuerpo, en el mío

Y en el de Ana.

Y si me preguntas por Violetta

Se trata de la membrana carioteca,

En el núcleo se halla ella

Junto con los jugos y los nucléolos

En tu cuerpo, en el mío

Y en el de Paolo”.

¿Qué tan complejo es el ser humano? Durante mucho tiempo el hombre se ha preguntado esto, clasificados por nosotros mismos como el animal pensante (Homosapiens), al pasar de los años la evolución nos ha brindado la capacidad de investigar sobre nosotros mismos. Por ejemplo, el hombre es capaz de organizarse territorialmente mediante la delimitación de fronteras, de organizarse mediante leyes y normas jurídicas, mediante formas de gobierno y códigos del lenguaje, porque somos capaces no solo de vivir en sociedad sino también consensuar y convenir esa convivencia. Pero por otra parte tiene un gran poder de transformación, ya sea a nivel individual, social como también del entorno natural que lo rodea. Por ejemplo, el preguntarse el origen de las cosas, por ende, el de él mismo, llevo al hombre a la reflexión del pensamiento científico.

En 1665 ROBERT Hooke, observó con un microscopio un delgado corte de corcho donde notó un material era poroso, que en su conjunto formaban unas cavidades poco profundas a modo de cajas a las que llamo células. El ser vivo está formado por una gran cantidad de células, las cuales poseen una estructura que les permite controlar la entrada y salida de sustancias que provienen del medio externo e interno, dicha estructura es conocida como Membrana Celular. Esta membrana le permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la célula, pues regula el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior siguiendo un gradiente de concentración. Así mismo, posee receptores químicos que se combinan con moléculas específicas los cuales permiten a la membrana recibir señales y responder de manera específica. Sin embargo, la membrana celular es una barrera prácticamente impermeable que hace posible el mantenimiento y separación de dos medios diferentes, como lo son el medio intercelular y extracelular.

Es importante destacar que estructuralmente la membrana celular está constituida por una doble capa lipídica; con una porción hidrofilia que da hacia el exterior y una porción hidrofóbica que da hacia el interior.

ESTRUCTURA DE LA MENBRANA PLASMATICA

La Membrana Plasmática es una bicapa lipídica que delimita todas las células. Es una estructura formada por dos láminas de fosfolípidos, glicolipidos y proteínas que rodea, limita la forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. Regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células eucariotas.

Dentro las principales características de la membrana plasmática se puede mencionar que las membranas son estructuras laminares, de pocas moléculas de grosor que forman espacios cerrados entre compartimientos distintos. El grosor de la mayoría de las membranas está comprendido entre 60 y 100 Aº (6-10 nm).

Las membranas constan principalmente de lípidos y proteínas. La relación de pesos de proteína a lípido en la mayoría de las membranas biológicas abarca desde 1:4 a 4:1. Las membranas también contienen glúcidos enlazados a lípidos y proteínas.

Los lípidos de membrana son moléculas relativamente pequeñas que tienen una parte hidrofílica y otra hidrofóbica. En medios acuosos, estos lípidos forman espontáneamente láminas bimoleculares cerradas. Estas bicapas lipídicas constituyen obstáculos al flujo de moléculas polares.

Ciertas proteínas específicas son mediadoras de funciones características de las membranas. Las proteínas se utilizan como bombas, compuertas, receptores, traductores de energía y enzimas. Las proteínas de membrana están intercaladas en las bicapas lipídicas, las cuales crean un ambiente adecuado para la acción de estas proteínas.

Bomba Na+-K+ ATPasa y el transporte de glucosa

Las membranas son estructuras fluidas. Las moléculas de lípidos difunden rápidamente en el plasma de la membrana, al igual que lo hacen las proteínas, al menos que estén ancladas por interacciones específicas. Por el contrario estos lípidos no rotan a través de la membrana. En realidad se pueden considerar como disoluciones bidimensionales de proteínas y lípidos orientados.

La mayoría de las membranas están polarizadas eléctricamente, con carga carga negativa en el interior (normalmente – 60 voltios). El potencial de membrana juega un papel clave en el transporte, en la conversión de energía y en la excitabilidad.

La composición de las membranas depende de la especie de que se trate y del medio en que ellas viven, por ejemplo, en membranas de cloroplastos hay mayor cantidad de glicolipidos, siendo menos abundante los fosfolípidos. En la composición química de la membrana plasmática intervienen diversas moléculas: Lípidos, proteínas y glúcidos. Los lípidos se encuentran dispuestos en forma de bicapa, mientras que las proteínas se disponen en forma irregular y asimétrica entre los mismos. Estos componentes confieren un cierto grado de movilidad a la membrana dando lugar al modelo conocido como mosaico fluido (Singer y Nicholson, 1972). La membrana celular no es igual para todos los organismos vivos, existen diferencias, por ejemplo, entre organismos procariotas y eucariotas, incluso entre los miembros de estos dos grupos existen diferencias características en la composición de sus membranas.

Los componentes principales de las membranas celulares son:

Los fosfolípidos son los componentes principales de la membrana celular. Son moléculas anfipáticas compuestas por una región hidrofílica o cabeza polar y una región hidrofóbica compuesta por dos cadenas hidrocarbonadas de ácidos grasos que constituyen la región apolar o colas apolares.

El colesterol, es el esterol más habitual presente en las membranas celulares eucariotas, mientras que las membranas procariotas carecen de esta molécula. . El colesterol se encuentra insertado en la bicapa con su grupo hidroxilo C3 próximo a las cabezas polares de los fosfolípidos y su región apolar integrada entre las cadenas hidrocarbonadas apolares de los mismos (Huang, 1977). Las moléculas de colesterol actúan como reguladoras de la fluidez de la membrana, evitando los cambios bruscos que produciría en la misma, por ejemplo, una incremento de la temperatura (Alberts et al., 2002).

Los glucolípidos son moléculas lipídicas que presentan en su estructura cadenas de polisacáridos que quedan expuestas en el espacio extracelular. Estos lípidos, se diferencian entre sí por la naturaleza de la parte glucídica que exponen. En las membranas citoplasmáticas de los organismos eucariotas y procariotas, los glucolípidos mayoritarios son los neutros, llamados así por presentar una cabeza polar formada por azúcares neutros (Alberts et al., 2002).

Los Lipopolisacáridos (LPS), también llamados endotoxinas, son polímeros complejos con restos de ácidos grasos como parte lipófila y cadenas características de oligosacáridos y polisacáridos, que forman la parte mayoritaria de la capa externa de bacterias Gram negativas. El LPS presenta una región hidrofóbica, situado en la membrana, de forma similar a como se encuentran situadas las colas hidrofóbicas de los fosfolípidos.

Las proteínas de membrana, pueden ser periféricas o integrarse parcial o totalmente en la membrana, siendo, generalmente, de tipo globular o fibroso. Su actividad es fundamental para el mantenimiento de los gradientes transmembranarios y el estudio de su estructura resulta prioritario.

Según su composición, las proteínas se pueden clasificar en:

• Proteínas simples: compuestas únicamente por aminoácidos.

• Proteínas conjugadas: compuestas por aminoácidos y por otros compuestos orgánicos o inorgánicos denominados grupos prostéticos.

Las proteínas de membrana se sitúan en función de la estructura de sus aminoácidos, concretamente de sus propiedades hidrofílicas o hidrofóbicas. La mayoría de las membranas contienen aproximadamente un 40 % de lípidos y un 60 % de proteínas, aunque en algunas membranas de células eucariotas pueden llegar a representar un 80 % de la masa celular seca total (Lehninger et al., 2001).

Las membranas celulares no sólo presentan una función de barrera estática, sino que desempeñan funciones específicas:

• Protección de la célula frente posibles agresiones externas.

• Mantenimiento de la presión osmótica.

• Intercambio de determinadas moléculas hacia el interior y/o el exterior celular.

• Mantenimiento de proteínas capaces de realizar funciones específicas como puede ser el transporte selectivo de moléculas, o determinadas reacciones enzimáticas, entre otras.

• Transducción de señales mediante fijación selectiva a determinadas entidades químicas a través de receptores.

• Reconocimiento celular y posible fusión con otras células.

• Motilidad de determinadas células u orgánulos.

La vida sería inimaginable si no hubiese una membrana que rodeara a la célula. Ella es la defensa contra moléculas invasoras indeseables, regula la salida y la entrada de sustancias y la comunica con su vecindad. Llegar a conocer exactamente su estructura y funcionamiento no solo puede ser la clave para entender la vida, sino también para mejorarla. Sin embargo, A pesar de la gran cantidad de avances que el hombre ha hecho al estudio del cuerpo humano y sobre todo a las estructuras que lo componen como lo son las células, quedaran muchos años más para terminar de descifrar ese gran enigma que es el HOMOSAPIENS.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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• http://es.wikipedia.org/wiki/Membrana_plasm%C3%A1tica

• CLASE 4 DE LIPIDOS. Universidad central de Venezuela UCV. Facultad de medicina. Escuela de Bioanalisis. Catedra de Bioquimica A. Prof Gerardi. Caracas Venezuela.

• http://www.tdx.cat/bitstream/handle/10803/1805/2.INTRODUCCION.pdf?sequence=3

• http://www.fcn.unp.edu.ar/sitio/fisiologiageneral/images/sampledata/parks/practicos/tp-1_membranas_celulares.pdf

• http://www.botanica.cnba.uba.ar/Pakete/3er/LaCelula/Historia-Teoria.htm

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