Historia De Kfc

Kentucky Fried Chicken, conocido como KFC, es una compañía de comida rápida creada en 1939 por el coronel Harland Sanders. KFC tiene más de 13.000 restaurantes en más de 80 países. Su oficina central está en Louisville (Kentucky) y es conocido, desde su creación, por su "receta secreta" de pollo frito que contiene once especias y aromas.

KFC tiene 27 años en el mercado y con los productos que ofrece y la calidad del servicio característico de esta empresa se ha posicionado como una de las marcas más reconocidas en nuestro país, lo cual se ve reflejado en las ventas de cada una de los establecimientos KFC.

KFC nos presenta una variedad de combinaciones de diversos productos hechos en base a pollo, ya sea en crispy u original. Entre la gran diversidad de productos que ofrece KFC, podemos encontrar desde Combos Personales hasta Megas familiares, desde productos económicos hasta aquellos con precios más elevados, para niños, jóvenes y adultos; abarcando así todos los rangos de edades y convirtiéndose en una excelente opción en cualquier momento del día.

KFC forma parte de una Corporación Nacional que es de la cadena de restaurantes más grande del Ecuador, llamada Grupo KFC, su actividad principal, es la comercialización y venta de productos de comida rápida. Abarca casi el 80% del mercado ecuatoriano, está dirigido a todos los niveles de consumidores de estrato social económico medio-alto.

Dentro de los productos que ellos ofrecen son: Hamburguesas de pollo, pollo brostizado camarones, menestras, papas fritas, helados; que son producto de alta calidad y con un servicio rápido.

Históricamente la Cadena posee una infraestructura simple que responde adecuadamente a necesidades para mantener los costos en su nivel óptimo. Actualmente la cadena factura aproximadamente $2.500.000 por mes con $400.000 mil transacciones en Quito.

La Empresa cuenta con 34 locales en la ciudad de Quito, estos locales se encuentran ubicados en el norte, centro, sur y valles con plena expansión para su venta, las cuales responden positivamente al plan estratégico, específicamente a la visión, la cual tiene como objetivo “ser reconocidos como líderes de mercado en cada una de las categorías en las que participan”.

Además este camino los conduce, ha optimizar costos, mediante economías de escala, mejoras en materia logística y la distribución que ellos conllevan.

5.2. HISTORIA

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