Pasto Pangola
victorsan10 de Noviembre de 2013
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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA CHAPINGO
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ZACATE PANGOLA
(Digitaria decumbens Stent
Autor: Asael Edém De La Rosa Zariñana
ÍNDICE Pág.
DESCRIPCIÓN BOTÁNICA ....................................................................................................... 2
DESCRIPCIÓN TAXONÓMICA ................................................................................................ 2
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN ....................................................................................................... 3
REQUERIMIENTOS DE CLIMA Y SUELO, ZONAS DE ADAPTACIÓN EN EL
TERRITORIO MEXICANO......................................................................................................... 3
PRINCIPALES VARIEDADES ................................................................................................... 4
ESTABLECIMIENTO .................................................................................................................. 4
Preparación del terreno.............................................................................................................. 4
Método de siembra .................................................................................................................... 4
Época de siembra ...................................................................................................................... 5
Densidad de siembra ................................................................................................................. 5
FERTILIZACIÓN Y RENDIMIENTO ........................................................................................ 6
VALOR NUTRITIVO .................................................................................................................. 6
UTILIZACIÓN ............................................................................................................................. 7
PLAGAS Y ENFERMEDADES .................................................................................................. 7
PERSISTENCIA ........................................................................................................................... 8
SISTEMAS DE PRODUCCIÓN .................................................................................................. 8
CONCLUSIONES ........................................................................................................................ 8
BIBLIOGRAFÍA ........................................................................................................................... 9
ÍNDICE DE TABLAS Y FIGURAS
Tabla 1. Características taxonómicas del zacate Pangola ........................................................... 2
Figura 1. Imagen del zacate Pangola ............................................................................................. 2
Tabla 2. Origen y distribución del zacate Pangola. ....................................................................... 3
Tabla 3. Requerimiento climáticos del zacate Pangola ................................................................. 4
Tabla 4. Densidad de siembra del zacate Pangola. ........................................................................ 5
Tabla 5. Fertilización y rendimiento del zacate Pangola. .............................................................. 6
Tabla 6. Valor nutritivo de Digitaria decumbens .......................................................................... 6
Tabla 7. Principales plagas del zacate Pangola. ............................................................................ 7
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DESCRIPCIÓN BOTÁNICA
El pasto Pangola es relativamente nuevo en la producción ganadera tropical. Actualmente está
considerado como una de las mejores gramíneas forrajeras para la formación de potreros
utilizados para la ceba o la producción de leche, por lo cual se viene sembrando en muchos
países (Robles, 1978).
En el cuadro 1 se muestra la clasificación taxonómica del zacate Pangola con sus respectivas
características, en tanto a la figura 1 se da a conocer un ejemplar, observándose principalmente
las características fenotípicas de la especie.
Figura 1. Imagen del zacate Pangola
DESCRIPCIÓN TAXONÓMICA
El zacate Pangola es una especie estolonifera que se caracteriza principalmente por tener las
cañas muy ramosas, generalmente decumbentes que arraigan en los nudos inferiores; espiguillas
de 2.5 a 3 mm, bastantes glabras, filamentos de la gluma superior y de la lema inferior cortos,
finos no prominentes (Skerman et al., 1992)
Según Robles (1978), sus hojas son lineales y estrechas, de 7 a 9 mm.de ancho y son lisas en
ambas caras (haz y envés), su inflorescencia está compuesta por 3 a 6 espigas, dispuestas en la
madures en forma de dedos de una mano; está situada al extremo de un largo pedúnculo; las
espiguillas que constituyen las espigas tienen un tamaño de 2.5 a 3 mm.y son glabras. Su raíces
Tabla 1. Características taxonómicas del
Zacate Pangola
División Tracheophyta
Subdivisión Pteropsida
Clase Angiospermas
Subclase Monocotiledónea
Orden Poales
Familia Gramineae
Subfamilia Panicoideae
Género Digitaria
Especie Digitaria decumbens
Fuente: Robles, 1978
Fuente: Skerman et al., 1992
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son muy ramificadas y profundas, aproximadamente ¾ partes de la raíz del Pangola están en los
primeros 30 cms. del suelo, con menos del 10% de su raíz debajo de los 60cms. de profundidad
en el suelo. Sus tallos son suaves, con alto contenido de agua, pocos fibrosos y son fáciles de
similar por el ganado.
ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN
Como se observa en la tabla 2, el zacate Pangola es originario del sur de áfrica, sin embargo se
ha distribuido en muchos países con climas tropicales así como en México (Barnes et al., 2007)
Tabla 2. Origen y distribución del zacate Pangola.
Origen Sur de África
Distribución en el mundo En la mayoría de los países tropicales
Distribución en México Campeche, Tabasco, Oaxaca, Chiapas,
Veracruz
Fuente: Riveros y Skerman, 1992; Barnes et al., 2007; Mejía et al., 1992.
Mejía et al. (1992) afirma que el zacate Pangolaabarca zonas tropicales como en el estado de
Campeche, Tabasco, Oaxaca, Chiapas, Veracruz principalmente.
REQUERIMIENTOS DE CLIMA Y SUELO, ZONAS DE ADAPTACIÓN EN EL
TERRITORIO MEXICANO.
De acuerdo con Robles (1978) el pasto Pangola, como la mayoría de las plantas tiene
condiciones ecológicas específicas, sin embargo, tiene la enorme ventaja que su rango de
adaptación es amplio.
Para su óptimo desempeño, el zacate requiere de suelos profundos, de preferencia francos,
franco arenosos o franco arcillosos de mediana a alta fertilidad, y sin problemas de drenaje ni
acidez. Se puede establecer en terrenos de lomeríos, pero prefiere aquellos planos o de
pendiente moderada. No soporta sequías muy prolongadas ni problemas de encharcamiento de
suelos, por lo que prefiere las regiones más húmedas del clima cálido subhúmedo y las no
inundables del clima cálido húmedo (López, 2009).
En la tabla 3 se aprecian los requerimientos de clima del zacate Pangola según Robles (1978).
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Tabla 3. Requerimientos climáticos del zacate Pangola
Clima A
Altitud 0 a 2000msnm.
Humedad 600-2000mm
Temperatura mínima 18ºC
Temperatura óptima 25º-30ºC
Latitud norte 0º- 40º
Latitud sur 0-45º
Fuente: Robles,1978; Skerman et al., 1992
PRINCIPALES VARIEDADES
Es debido mencionar que a lo largo de la investigación no se encuentran los datos necesarios
para asegurar cuales son las variedades utilizadas. Sin embargo algunos autores establecen la
variedad Transvaal (Vega et al., 2007; Llamas, 1987).
ESTABLECIMIENTO
Preparación del terreno
Según Skerman y Riveros (1992) indica que para poder propagar efectivamente al zacate
Pangola se requiere una aradura inicial o alterar la tierra de otra forma para que los estolones
puedan incorporarse a un suelo suave.
Para tener éxito en la siembra es importante que el suelo este bien preparado. Para ello debe
hacerse las labores necesarias del arado y rastra hasta dejarlo bien acondicionado. Generalmente
uno o dos pasos de arado-rastra (Big Rome u otro similar), o de arado de discos, son suficientes
para lograr una buena roturación, naturalmente todo depende del tipo de suelo, textura,
estructura, humedad, etcétera (Robles, 1978).
Método de siembra
El zacate Pangola se multiplica a través de material vegetativo, ya sea por cepas o a través de
estolones o guías vivas, debido a que la semilla que produce es casi totalmente infértil. La
siembra por cepas es muy costosa. Es preferible hacer la siembra con estolones, los cuales
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deben estar tiernos, no mayores de 2 a 3 meses de edad. Una buena forma de sembrar Pangola
es surcando el terreno con maquinaria o yunta, depositando las guías del zacate atravesadas en
el surco y tapando las partes de las guías que quedan al fondo del surco con una capa
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