Residencia

I.- NOMBRE DEL PROYECTO.

CREACIÓN DEL PROCEDIMIENTO “DESARROLLO DE PROVEEDORES” DEL HOTEL DREAMS HUATULCO RESORT & SPA.

OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL.

CREAR LOS PROCEDIMIENTOS PARA EL DESARROLLO DE LOS PROVEEDORES EN LA CARTERA DEL HOTEL DREAMS HUATULCO RESORT & SPA; PARA LOGRAR LA MÁXIMA CALIDAD EN LA INTEGRACIÓN DE LOS MISMOS.

OBJETIVOS ESPECÍFICO:

 CONOCER CADA UNA DE LAS AÉREAS DE COMPRAS.

 MEJORAR LOS PROCEDIMIENTOS ERRÓNEOS.

 IMPLEMENTAR LAS ÁREAS DE COMPRAS.

 CONOCER EL PROCESO DE RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS.

 MEJORAR EL PROCESO DEL CONTROL DE ALMACÉN Y COSTOS.

III.- DESCRIPCIÒN DETALLADA DE LAS ACTIVIDADES.

1.- INDUCCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA: CONOCER CADA UNA DE LAS ÁREAS DEL HOTEL.

2.- FAMILIARIZACIÓN CON TODOS LOS PROCESOS DEL HOTEL: COLABORAR Y FORMAR PARTE DEL EQUIPO DEL HOTEL.

3.- FAMILIARIZACIÓN DEL ÁREA DE ENTRENAMIENTO COMPRAS: PRACTICAR Y CONOCER TODO LO RELACIONADO CON EL MEJORAMIENTO DE ESTA ÁREA.

4.- CONOCIMIENTO DEL PROCESO DE COMPRAS:

CONOCER CADA UNO DE LOS PUNTOS DE COMPRAS.

5.- CONOCIMIENTO DEL PROCESO DE CONTROL DE ALMACENES Y COSTOS: LLEVAR UN ORDEN ESTRICTO DE LAS ENTRADAS Y SALIDAS DE MERCANCIAS.

6.- CONOCIMIENTO DEL PROCESO DE PAGO A PROVEEDORES: RELACIONARME CON EL AREA DE CONTABILIDAD.

7.- DEFINICIÓN DEL PROCEDIMIENTO PARA DESARROLLO DE PROVEEDORES: SE PROPONDRÁN ALTERNATIVAS DE MEJORA POR MEDIO DE UNA LLUVIA DE IDEAS.

8.- SELECCIÓN DE CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE PROVEEDOR: Seleccionar a los mejores proveedores para el Hotel Dreams & Spa.

9.- IMPLEMENTACIÓN Y DIFUSIÓN DEL Procedimiento DESARROLLO DE PROVEEDORES: Poner en práctica las ideas para el mejoramiento “desarrollo de proveedores”.

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