Ejercicios de análisis de la empresa Starbucks (STB)

Evaluación final de Diseño Organizacional y Políticas de Gestión

Caso de estudio:

En equipo analicen el texto “El Estilo Starbucks”, estudia las entrevistas realizada al CEO de la empresa Howard Shultz. Realiza los siguientes ejercicios de análisis.

Ejercicios de análisis de la empresa Starbucks (STB):

1. Elige 5 artefactos y realiza el análisis de la cultura STB, respondiendo la pregunta propuesta en el cuadro. Utiliza el siguiente cuadro:

Artefacto Definición del artefacto Ejemplos específicos y verificables ¿Cómo se relaciona este artefacto con la cultura STB?

2. Analiza el texto, entrevista del CEO e investigación que realices sobre la empresa e identifica la política general y 5 políticas específicas de gestión sobre el servicio que ofrece la empresa.

Política general:

Considerar siempre contar con un personal identificado con los principios de Starbucks y principalmente con granos de café de calidad

Política especifica:

• Adquirir granos de café árabico.

• Realizar el proceso de tostado a granos de tipo oscuro.

• Hacer sentir a los colaboradores como si fueran socios de la empresa.(Hacer propio el trabajo)

• Que los admitan que Starbucks es como su tercer hogar.

• Hacer que el estilo Starbucks sea un estilo de competencia de consumo de café.

• proporcionar un ambiente de trabajo cómodo basado en el respeto y dignidad de las personas

• devoción por el trabajo y pasión por el cliente

3. Elabora 1 meta por cada política de gestión

4. Elabora 2 indicadores por meta que permitan medir el grado de avance y logro de la meta.

Para realizar este trabajo utiliza los siguientes formatos:

Política general Políticas específicas Metas Indicadores

Establecer conexiones emocionales entre las personas que trabajan en las instalaciones y así mejorar el

performance de su desempeño

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