El Folklore

Comidas Típicas

Atol de elote (de maíz tierno)

Baleada

Carne asada

Chorizos en barbacoa

Chuleta frita

Casamiento (arroz y frijoles)

Elotes cocidos bañados con mantequilla o margarina

Montucas y tamalitos de elote

Nacatamales

Tortilla de patatas

Pasteles de picadillo (empanada de maíz con relleno de verduras o de carne).

Paltillo Típico (huevos revueltos acompañado con frijoles refritos con aguacate queso y arroz acompañado con tortillas de maíz)

Pollo frito con tajadas de guineo verde, ensalada de repollo, chimol, encurtido y salsas.

Pescado frito con tajadas de plátano y encurtido

Tamales

Tamal de elote o ticuco

Taquitos de carne asada al pastor

Tortas de pescado

Tortillas con Quesillo

Yuca con chicharrón

Arroz de maíz con pollo

Tapado de carne de res, salada seca

Totoposte

Tapado Olanchano

Sopas

Sopa de cangrejo (y también sopa de jaiba)

Sopa de camarón gigante

Sopa de caracol

Sopa de gallina de patio

Sopa marinera

Sopa de mondongo

Sopa de res

Sopa de capirotadas

Sopa de frijoles con costilla de cerdo

Comidas Típicas

Bebidas Típicas

Horchata

Jugo de caña de azúcar

Posole

Ponche de leche

Pinol

Bebidas Alcohólicas

Guifiti (Bebida a base de hierbas, canela y añís, plantas que crecen en la costa norte).

Guaro (tipo de aguardiente)

Chicha,

Cusuza

Timochenco

Vino de Coyol

Cerveza

Música Folklórica

En Honduras

Donde están las más famosas

Bellas ruinas de Copán

Donde es que hay ríos que arrastran

Oro puro y sin rival.

En Honduras, En Honduras,

Noble Cuna

De Francisco Morazán

Dónde es que hay lluvia de peces

Cual milagro celestial

Dónde está una Virgencita,

Madre y Reina nacional

Donde han visto una bandera

Recordándonos la unión

Donde hay tierra para todos

Los que quieran trabajar

En Honduras

En Honduras

Noble cuna

De Francisco Morazán

Dónde se aman las mujeres,

Y se da de corazón

Dónde hay hombres que se entregan

Para siempre a una mujer

En Honduras..

Flores De Mime

A la orilla del río Verbena, de Maromé,

Flores de mimé; tengo sembrado,

Azafrán y canela verbena, de Maromé,

Flores de mimé, pimienta y clavo.

En la falda de la montaña, de Maromé,

flores de mimé, estan sembrando,

un yucal, un cañal y canela, de Maromé,

flores de mimé y maíz morado.

Cuando quiero cantarle a mi chata, de Maromé

Flores de mimé, con mi guitarra,

Ensillo mi caballo plateado, de Maromé,

Flores de mimé y voy montado.

Adiós Garcita Morena

Adiós Garcita Morena, garcita del arenal, (bis)

Si tú me has desconocido yo soy tú palomo real (bis).

Ayer pasé por tú casa

Pasé llorando por vos,(bis)

Un sentimiento llevaba,

Que nunca te dije adiós ( bis).

Las naranjas y las uvas

En el palo se maduran ( bis)

Ojitos cuando se quieren

Desde largo se saludan (bis).

Aquí me tienes parado

Como garcita en laguna, (bis)

...