Sistemas Pecuarios
Enviado por montenegro90 • 20 de Marzo de 2013 • 720 Palabras (3 Páginas) • 554 Visitas
Sistemas pecuarios
La actividad ganadera es importante en la economía tamaulipeca, este renglón se dedicada principalmente a la cría y engorda de ganado de buena calidad, así como a la exportación de borregos principalmente a los estados unidos, ocupando, en este rubro, el quinto lugar en el ámbito nacional durante el ciclo 1998 y 1999.
La explotación ganadera se realiza en el 58% del territorio estatal lo que equivale a 4, 683,528 hectáreas de las cuales 3, 570,574 hectáreas son de agostadero natural; 1, 112,954 hectáreas son de praderas de temporal y 29,454 hectáreas son praderas irrigadas, estas últimas constituidas de pastizales naturales.
Tamaulipas cuenta con 42 asociaciones ganaderas locales afiliadas a una unión ganadera regional, la cual reúne en total a 8,500 productores, aunque ante la dirección general de desarrollo agropecuario y forestal del gobierno estado se encuentran registrados 31,716 ganaderos, siendo 21,735 ganaderos del sector social y 9,981 ganaderos del sector privado se encuentran; dentro de estos 304 criadores de ganado bobino de registro.
Si se comparara la evolución entre la producción nacional y la estatal, se observara que en el estado participa el 1.95 de la producción de carne del país. Destaca su importancia la producción de carne bovina con su aportación de 4.6% al producto nacional. La ganadería caprina, la cual aporta el 2% de la producción nacional.
La producción creció a razón de 0.18% en la producción de su carne bovina. El ganado caprino, incremento su producción en 5.21% anual. El incremento más evidente se da en la porcicultura, actividad que creciera 10.7% anualmente.
El subsector pecuario aporta a la nación el 1.55% del valor de la producción nacional en este rubro. Sobresale la producción de carne bovina, con la aportación de 4% al valor de producción del país.
En materia ganadera bovina, se identifican cinco sistemas de producción, diferenciados en función del clima y vegetación regional. Estos sistemas productivos son:
Sistema de producción y venta de becerros al destete: su desarrollo se ubicó en las zonas áridas y semiáridas y en la actualidad se han extendido a áreas con climas más benévolos sus características son aprovechamiento de praderas y agostaderos; marcada estacionalidad en la producción de carne; la fuente de ingresos es fundamentalmente por la venta de becerros al destete y desechos de vaca y toros.
Sistema de producción de doble propósito: se utiliza en la zona sur del estado en explotaciones de pequeños productores. Se caracteriza por un ordeño estacional con apoyo del becerro. Al igual que en al anterior sistema la principal fuente de alimento son los pastos ya sean nativos o introducidos; la fuente de ingresos es la venta de leche y del becerro al momento del destete.
Sistema de engorda en corral: las raciones para el ganado
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