ANALISIS DEL SECTOR VITIVINICOLA EN NUESTRO PAIS.

ANALISIS DEL SECTOR VITIVINICOLA EN NUESTRO PAIS

En el mercado peruano del vino importado y nacional, en el Peru tradicionalmente, el consumo de vino se ha aumentando durante los últimos años se está expandiendo al gusto del grupo poblacional. Las cifras todavía aun  reducidas pero situándose alrededor 1,6 litros por persona y año, muy por debajo de otros países de la región.

Durante los últimos diez años, el mercado del vino en Perú ha anotado un crecimiento sostenido con una tasa promedio anual del 8,1%, cada año en el que una subida del 5% en el impuesto que grava el consumo de vinos y licores provocó una notable contracción en el mercado.

En 2014 se alcanzaron los 40 millones de litros de vino consumidos, con un crecimiento del 17% respecto a 2013.

Al respecto, el gerente comercial-sommelier de Santiago Queirolo, David Solari Berisso, señaló que el consumo per cápita (por persona) de vino en el país pasó de 0.5 litros (en 2005) a 1.3 litros en 2015. Es decir, dicho consumo más que se duplicó y seguirá subiendo para el 2016.

El mercado peruano se encuentra dominado por los productores locales, que copan cerca del 81% del mercado y correspondientemente  solo el 19% a vinos importados. El vino peruano es en general de menor calidad y precio que los importados, aunque durante los últimos años se han producido algunos vinos de alta calidad. La producción local ha crecido en los últimos años a mayor ritmo que las importaciones.  En cuanto al origen de las importaciones, cabe destacar que existen grandes diferencias entre el volumen y el valor de dichas importaciones, lo cual explica que Chile lleve años liderando el mercado en cuanto a volumen importado (40% del total) y Argentina lo haga en valor de las importaciones (38% de cuota de mercado).

El vino español sigue afianzado como el tercer principal competidor, con una cuota de mercado del 14%.Se trata por lo general de un vino de gama media a media-alta, apreciado por el consumidor local y de precio superior a la media (5,75 dólares CIF por litro). Por tipo de vino, los más importados fueron los tintos con un 66,5%, seguidos de los blancos (19,7%), los espumosos (10,4%).

Los vinos rosados, con escasa presencia, representan un 3,4% de la oferta pero son los que mayor crecimiento han experimentado en los últimos años.

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