Administración general Administrar a la manera Hewlett-Packard: ¿continuara?

Administración General

Tarea #3 Caso Internacional 14.1 “Administrar a la manera Hewlett-Packard: ¿continuara?”

Integrantes:

Arthury Chávez Nuñez.

María Fernanda Estrada Barberena.

Nancy Villalobos Mejía.

Profesor:

MSc.: José Roberto Cárdenas.

2013

Portada Página 1

Índice Página 2

Introducción Página 3

Historia Página 4, 5

Hechos Relevantes Página 6

Problemática de Mc Donald’s Página 7, 8, 9, 10

Análisis FODA Mc Donald’s Página 11, 12, 13

Opinión Personal Página 14, 15, 16

Preguntas de la página 252 Página 17, 18, 19, 20

Conclusión Página 21

En este trabajo se dará a conocer la importancia de profundizar casos en la administración, la cual es hoy sin duda alguna es el sector de comida rápida más avanza sin freno en todo el mundo, donde cada empresa busca un hueco en el mercado y Mc Donald’s tiene el suyo en todas partes del mundo.

Esta empresa americana que ha dado el salto para conquistar el mundo con su calidad. Evidentemente, el secreto del triunfo consiste en ofrecer una inmejorable relación entre calidad y precio.

Cuyo objetivo es tratar de solucionar sus problemas, o ver el lado de discutir sobre la toma de decisiones, y por ende nosotros los estudiantes nos familiarizaremos más con los conceptos relacionados al área de la administración.

Curiosamente, el producto que vende Mc Donald’s es básicamente el mismo en todo el planeta, sin adaptar la oferta a los gustos de cada país, por lo que parece que no somos tan distintos en cultura ni en gustos. Hoy en día el "Big Mac", hamburguesa más famosa de la empresa, triunfa en los seis continentes y se convierte en un punto en común los habitantes del planeta.

Se dará a conocer aquella importancia poniendo en práctica los conocimientos adquiridos en un futuro gracias a esta investigación para lo cual tendremos que crear un pequeño ensayo sobre el tema, en los cuales se dará a conocer los conceptos básicos, su aplicación o su funcionamiento, dentro de un sistema informático. A continuación se dará a conocer dicho trabajo.

¿Quién es Mc Donald’s?

Organización comercial de alta calidad, como por ser una de las mejores oportunidades de oferta de Franquicias. La clave del éxito de McDonald’s es tener una base muy firme de personas.

McDonald’s y sus Franquiciados constituyen la organización más importante en Locales de Comida de Servicio Rápido.

Claves competitivas del éxito:

• Definición de su negocio:

Son un menú limitado de alimentos de preparación rápida, buen sabor y calidad uniforme, servicio rápido y preciso, buen precio, atención excepcional del cliente, ubicaciones convenientes y una cobertura del mercado global.

• Misión:

Servir con rapidez un menú limitado de comida caliente apetitosa en un restaurante limpio y agradable por un buen precio.

• Visión empresarial:

• Dominar la industria global de servicios alimenticios, a través de la satisfacción del cliente.

• Ser reconocidos por los empleados, clientes, competidores, proveedores, inversionistas y público en general.

• Promover la innovación y creatividad.

• Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles problemas que pueden generarse.

• Objetivo corporativo:

Lograr el 100% de la satisfacción total del cliente todos los días en cada restaurante.

• Metas corporativas:

• Aumentar la cuota y los beneficios del mercado.

• Contribuir social y económicamente con los países, para alcanzar la satisfacción del 100% de la clientela.

Mapa de posicionamiento de Mc Donald´s:

Franchising:

Poseen planes ambiciosos para ampliar su programa de franquicias, con el cual proporcionan apoyo total al franquiciatario para su consolidación, y para mantener los estándares requeridos por McDonald.

McDonald´s tiene éxito porque cuenta con un sistema de normas corporativas y oportunidades individuales y el Franquiciado se integra al mismo con valores y expectativas claras y compartidas.

McDonald´s concibe el sistema de Franquicias como una auténtica asociación entre un empresario independiente y la Compañía, cuyo prestigio y experiencia están reconocidos en todo el mundo. El 66% de sus restaurantes son franquicias.

-26000 establecimientos en todo el mundo.

-14 000 millones de comidas vendidas al año.

-Cinco establecimientos nuevos se abren cada día.

-Venta de 145 hamburguesas por segundo.

-Millón y medio de empleados.

-La elaboración del producto está sometida a rigurosos controles.

-Primer cliente de Coca-Cola.

-Empleados que siempre sonríen al cliente.

-El cliente es atendido en un máximo de 90 segundos.

-Vigilancia de la calidad por parte de la casa madre, inspeccionando locales.

-Un centro de estudios de la hamburguesa propio.

Todo el mundo conoce ya el Happy Meal, esa "comida feliz" que Mc Donald’s ha hecho famosa entre los niños de todo el mundo. Pues bien, detrás de cada cajita hay muchas horas de investigación para llegar al producto ideal.

McDonald's gasta una fortuna en propaganda tratando de cultivar la imagen de ser una compañía 'cuidadosa' Y 'verde'; y que es también un lugar divertido para comer. Los niños son atraídos (atrayendo a sus padres con ellos) con la promesa de juguetes 'gratis' y otros accesorios. Pero detrás de la sonriente cara de Ronald McDonald hay en realidad mentiras - a McDonald's solo le interesa el dinero, haciendo ganancias de cualquiera y con lo que puedan.

Matando de hambre a los pobres:

Mientras millones de personas se están muriendo de hambre, vastas áreas de tierras en los países pobres son usadas para ranchos de ganado o para el cultivo de grano para alimentar animales que a su vez serán devorados en occidente. McDonald's continuamente promueve productos de carne, alentando a la gente a comerla con más frecuencia, la cual desperdicia más y más comida y recursos naturales. 145 millones de toneladas. De granos alimenticios para ganado, producen solamente 21 millones de toneladas. De carne y productos derivados. Con una dieta vegetariana con la que Gran Bretaña podría ser fácilmente autosuficiente en alimentos.

Destruyendo el planeta:

Los bosques más hermosos del mundo siguen siendo destruidos a un ritmo aterrador por las compañías multinacionales. McDonald's ha sido forzada a admitir uso de ganado en engorda detrás de ex-tierras fértiles. Impidiendo la regeneración de los bosques. Además el uso de haciendas por parte multinacionales y de sus apoyadores fuerza a la gente local a moverse a otras áreas, abandonando sus tierras ancestrales. McDonald's es líder mundial en el uso de carcome.

El metano emitido detrás del ganado para la industria de la carne es una de las mayores causas del 'calentamiento global'.

Cada año Mc Donald's usa miles de toneladas de empaquetado innecesarios, muchos de los cuales terminan tirados en nuestras calles o contaminando la tierra enterrados en basureros saturados.

Arruinando tu salud:

McDonald's promueve sus alimentos como 'saludables', pelo la verdad es que son altos en grasa, azúcar y sal, y bajos en fibras y vitaminas. Una dieta de ese tipo está ligada a grandes riesgos de enfermedad del corazón, cáncer, diabetes y otras enfermedades. Sus alimentos también contienen muchos aditivos químicos, algunos de los cuales pueden causar mala salud e hiperactividad en los niños. No olvides que mucha carne es la causa de la mayor parte de incidentes por comida toxica, en 1991 McDonald's fue responsable de una irrupción de alimentos envenenados en el Reino Unido que causo en la gente serios problemas del riñón.

Asesinando animales

Los menús de la cadena de hamburguesas están basados en la tortura y asesinato de millones de animales. La mayoría están en grandes ranchos, sin acceso al aire fresco. Al sol y sin libertad de movimiento. Sus muertes son bárbaras, la matanza humana es un mito.

Nosotros tenemos la elección de comer carne o no, pero los 750 millones de animales matados para alimento en Gran Bretaña cada año no tienen elección para todo.

Explotando a sus trabajadores

Los trabajadores de cada cadena de hamburguesas tienen bajos sueldos, McDonald's no paga tiempo extra aun cuando sus empleados trabajan largas horas. Apurados por obtener altas ganancias y un costo de sueldos bajos dan como resultado un personal ineficiente, pero el personal tiene que trabajar más rápido y como consecuencia, los accidentes, particularmente quemaduras son comunes. La mayoría de los empleados son gente que tiene pocas opciones de trabajo y por tanto son forzados a aceptar esta explotación. No es sorprendente que el personal rotativo en McDonald's sea alto, haciendo virtualmente imposible la sindicalización y la lucha por un mejor

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