Biologias
Enviado por • 19 de Abril de 2015 • 251 Palabras (2 Páginas) • 178 Visitas
Objetivo
Determinar moléculas orgánicas a través de técnicas colorimétricas
Determinar carbohidratos simples a través del metabolismo anaeróbico de una célula
Procedimiento experimental
Resultados
Experimento 1:tubo número 3 color violeta
Experimento 2:tubo número 1 color azul-violeta a negro
Experimento 3: formación de burbujas
Experimento 4:tubo número 4 es heterogénea
Experimento 5: en el tubo existen 3 capas
Discusión
El experimento uno se utiliza 3 tubos de precipitado, el tubo 1 y 2 dieron negativo ya que no existen proteínas (aminoácido imprescindible para el crecimiento y equilibrio del funcionamiento de estructuras corporales(1)), el tubo 3 dio positivo ya que reacciona el biuret en presencia del enlace peptidico el color que obtuvimos es por la concentración de la proteína.
El experimento dos se utiliza 2 tubos de precipitado, tubo 1 dio positivo ya que reacciono con el reactivo yoduro de potasio que se intercalo con la estructura del almidón y tubo 2 dio negativo porque no posee polisacárido.
El experimento tres da positivo para la formación de burbuja, porque a través de la membrana produce un metabolismo anaeróbico, se desdobla el piruvato si hay presencia del aire.
El experimento cuatro se utiliza 4 tubos de precipitado, el tubo 4 dio positivo a mezcla heterogénea, porque el aceite tiene densidad.
El experimento cinco se utiliza 1 tubo de precipitado se observan 3 capas esto se debe a que los lípidos tienen presencia de acido graso, la capa inferior es glicerina.
Conclusión
el laboratorio resulto exitosamente, dando las reacciones que se esperaba para poder descubrir la presencia de moléculas orgánicas con la técnica colorimétrica y el carbohidrato a través de la presencia anaeróbica.
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