Como Agua Para Chocolate

COMO AGUA

para

CHOCOLATE

LAURA ESQUIVEL

I. ENERO

Contenido

Vocabulario mexicano

La narradora empieca contar la historia de su tía abuela que se llama Tita

Ella nació prematuramente y comiencaba a llorar sin acabar, despues han habido 5 kilos sal con sus lágrimas, el inusitado nacimento determinó el hecho de que Tita sintía un inmenso amor por la cocina, pasará la mayor parte en ella, cuando su papá murrió a la madre se le fue la leche de ese choque y no tenían otra solución para calmar el hambre de la niña, Nacha ofrecía su ayuda

Relación con sus hermanas no era tan bien pc no les gustaba el mundo de cocinar

Su mejor amiga Nacha: hacían divertidos juegos siempre en relación con la cocina (figuritas, etc.)

Tienen un ritual en que todos de la familia deben participar y no se plancha ni borda ni se cosa la ropa y todos preparan una comida. Cuando Tita tenía 15 años dice a mamá Elena que Pedro Muzquiz quisiera hablar con ella. Su madre dice que no puede casarse porque tiene que cuidarla hasta que se muerre. Elle quería protestar pero la madre Elena dijo que no y por eso continuaría estar enfadada por una semana. Tita accepta esa determinación pero ella no es conforme costumbre de su familia tiene dudas (si ella no puede tener hijos, quién va a cuidar a ella? O qué pasa con las que no son la menor de sus hermanas y se casan pero no pueden tener hijos? Cómo saben que la hija menor es ideal por eso y porque no es la mayor?) su mamá le ha perdonado y Pedro Muzquiz se ha aparecido a casa de Tita para pedir la mano de ella con su padre.

No pueden vivir el amor por la tradicion

La familia mexicana: Nacha elemento típico

La revolución

Mensaje: el tema de la in/comunication

Personajes (apariencia física, carácter, rasgos morales, las relaciones entre los personajes, sus opiniones)

Tita: muy sensible, le gusta mucho cocinar, confunde el gozo de vivir con el de comer, muy dura y no es como una mamá, se comunica por la comida

Su padre: murió en un infarto

Su mamá, Elena: no permite a Tita casarse, tiene lentes

Nacha: nunca se casó ni tuvo hijos, la cocinera de la familia, he dado leche para Tita, no sabía leer ni, es como la mamá de Tita, escribir,

Rosaura: cerrada, opuesto de Gertrudis

Gertrudis:le gusta la música, su papá es uno con el sangre negro, la revolucionaria

Chencha: la sirvienta

Pedro Muzquiz: celloso, amorado de Tita

Don Pascal Muzquiz: Papá de Pedro

Cosas imposibles  estilo de latinoamerica

Cada capitulo epmieca con una receta

Ambiente (dónde? Cuándo? Cómo?)

descripción del lugar físico

época en que se desarrolla

atmósfera social y psicológica

II. FEBRERO

Contenido

Preparan Tita y Nacha el pastel par Gertrudis boda. La mamá le permite de llorar y deatruir la boda.

- El huevo – dentro pollo piensa Tita: la mamá ve que se no es así (se ha equivocado)

- Después de que mamá Elena se fue de la cocina Nacha le dice que puede llorar ahora

- Tita mojaba con sus lágrimas la masa del pastel

- Ve Pedro en la cocina pero cuando él quiere hablar resiste

- Chino vende algo en el norte y recibe billetes que son casi sin valor ahí y compre cosas en la capital donde son precios norales

- Nacha querro casarase pero la mamá de Mamá Elena había ecargado de huyentarlo

- La boda: Tita se siente muy mal, la gente chismea porque sabe sobre T&P, para distraerse ella piensa en los días de níña (9 y 12 años  ella gaña y ella es la heroína), después de la ceremonía cuando tenía que felicitar a los dos Pedro le dijo que le ha hecho solo por ella y que es solamente ella quien ama

- Ella es muy feliz, la mamá le dice que tiene que alejarse de Pedro y eso hace

- Cuando la gente come el pastel todos empiecan estar emocionados

- En la fiesta la gente come la torta de bodas, un pastel chabela, y algo raro pasa. De repente todos los invitados empiezan a llorar y van al patio para vomitar

- Muchos piensan que Tita y Nacha han mezclado un vomitivo en el pastel (tampoco Mamá Elena puede creer que lo único que entró en el pastel eran las lágrimas de Tita  por eso le da una gran paliza a su hija)

- Nacha por desgracia no puede atestiguar la verdad porque muere en la noche de la boda con una foto de su antiguo novio en sus manos.

Personajes (apariencia física, carácter, rasgos morales, las relaciones entre los personajes, sus opiniones)

Tita: sensible,

Nacha: tiene 85 años, no le gusta Gertrudis, pero para Tita es como una otra mamá o abuela

Gertrudis: no le gusta la comida de Nacha y ella misma tampoco, ella y Tita son rivales, que culminaba con esta boda, no se que Pedro ama Tita pero lo sospecha

Madre Elena: muy estricta, no quiere que Tita arruina la boda de su hermana, pega a Tita por castigo

Pedro: no abandona de la amor de él y Tita

Ambiente (dónde? Cuándo? Cómo?)

descripción del lugar físico: el rancho

época en que se desarrolla : la revolución

atmósfera social y psicológica: al norte billetes emitidos y al capital el precio normal (precios ínfimos)

época en que se desarrolla : la revolución  los revolucionarios vs. Los federales

III. MARZO

Resumen

Después de la muerte de Nacha queda vacante el puesto de la cocinera y Tita es la persona más adecuada para compensar la falta de Nacha. Ya ha pasado un año después de la muerte de Nacha. Pero Tita todavía la echa mucho de menos, porque para Tita era como una madre. Pedro le regala un ramo de rosas a Tita para consolarla y mostrarle su amor. Por la felicidad que siente, Tita aprieta el ramo contra su pecho. Pero lo hace con tanta fuerza que empieza a sangrar. Cuando Mamá Elena se da cuenta de todo eso se enoja mucho. Le ordena a Tita que tire las rosas. Pero Tita no quiere tirarlas a la basura y por eso decide de cocinar un plato de Nacha, en el que puede utilizarlas. Prepara «Codornices en pétalos de rosas». El plato resulta verdaderamente exquisito. También a Máma Elena le gusta pero, al contrario de Pedro, no lo admite. Rosaura solamente logra comer tres bocados, pero en Gertrudis la comida provoca un efecto afrodisíaco. Siente un calor inmenso, empieza a sudar fuertemente y tiene un cosquilleo en el centro de su cuerpo. Así Tita descubrió una manera nueva de comunicar con Pedro: la comida. Ella es la emisora, Pedro el receptor y Gertrudis la afortunada en la que se realice el efecto deseado. Gertrudis es la primera persona que sale del comedor. Quiere refrescarse y ducharse en el patio. Pero por el calor que tiene el regadero (dóndo toma la ducha) empieza a quemar y las llamas lo destruyen. Gertrudis huye. Por haber comido el plato de Tita Gertrudis tiene un olor de rosas. Y ese olor llegó hasta las afueras de la ciudad donde hay una batalla entre los revolucionarios y los federales. El olor encanta al villista Juan y le hace abandonar rápidamente el campo de la batalla. Es como si una fuerza superior lo controlara. Empieza a galopear a buscar a Gertrudis. Cuando llega al rancho la ve desnuda en el patio. El encuentro es espectacular: Sin dejar de galopear Juan se inclina de su caballo hacia Gertrudis, la toma y la sube a su caballo en la silla delante de él. Juntos dejan el rancho con mucha rapidez, sentados frente a frente, abrazándose y besándose con mucha pasión. Todo eso observan Tita y Pedro y así se han vuelto en testigos mudos del amor que está prohibido entre ellos. A Máma Elena no le dicen lo que pasó verdaderamente. Algún tiempo después Máma Elena se entera de que Gertrudis trabaja en un burdel. Por eso quema las fotos y el acta de nacimiento de Gertrudis y prohibe mencionar el nombre de su hija en su casa.

IV. ABRIL

En este capítulo nos enteramos de que Gertrudis trabaja en un burdel cerca de la frontera. Tita se preocupa por su hermana y por eso le manda una maleta con ropa, un sobre, una vela de su comunión y una foto de las tres hermanas en su comunión. Lo hace sin el conocimiento de Mamá Elena porque ella prohibió mencionar el nombre de Gertrudis. Hoy es el día del nacimiento de Roberto, el hijo de Pedro y Rosaura. En casa no hay nadie excepto Tita y Rosaura. Mamá Elena y Chencha fueron al mercado para comprar comida y por las luchas en el pueblo no podían regresar a tiempo. Pedro fue a buscar al doctor John Brown para que ayudara a Rosaura en el parto. Fue capturado por los federales y sólo regresará al día siguiente. Tita no sabe qué hacer para ayudar a Rosaura y por eso invoca a Nacha. Ésta le dice lo que tiene que hacer. Cuando Chencha y Mamá Elena regresan Rosaura duerme y el niño está perfectamente envuelto en una manta. Cuando Pedro llega con el doctor John Brown, éste le examina a Rosaura. En el parto casi murió y es muy débil. Por eso tiene que quedarse en cama. El problema es que no tiene leche y así no puede alimentar a su hijo. Come Champurrado, lo que debería ayudar, pero la leche no le viene. Tita se ocupa de la alimentación del bebé. Intenta darle té y leche de vaca, pero Roberto no lo quiere. Al final le da su pecho porque no puede oír más su llanto y hay un milagro: Tita tiene leche para alimentar a Roberto. Pedro la ve en ese momento y está muy orgulloso. Parece como si Tita fuera la verdadera madre y no Rosaura. Pedro auyda a Tita: siempre está de guardia cuando Tita

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