Composicion

Instalaciones para cría intensiva de cabras

Las instalaciones representan un elemento muy importante dentro de la unidad de producción; en este caso, para llevar adelante el trabajo de cría intensiva de cabras. Estas unidades ayudan a los animales a tener la comodidad para producir más, mientras que al hombre le facilita la posibilidad de realizar un buen trabajo. Dr. José María Espínola Técnico especialista en cría de cabras

El sistema estabulado o intensivo es el más recomendado para la cría de cabras lecheras. Para el criador, una buena instalación representa la inversión que logrará amortizar rápidamente si lleva adelante un trabajo coordinado y bien controlado.

GALPON

. Es el lugar donde las cabras permanecerán más tiempo, ya que allí se alimentarán, descansarán, e inclusive tendrán sus crías. Este lugar deberá ser bien aireado, limpio y espaciado, de tal forma que las cabras se sientan cómodas dentro del espacio que ocupan. Lo más recomendable es que sea construido de madera; también se puede edificar un galpón de cemento, sin embargo, sería muy costoso

PISO

Se recomienda que el piso del galpón esté a 80 centímetros de altura con relación al suelo; a este sistema se lo denomina entarimado. El piso donde estarán las cabras debe ser hecho con el molde de rejillas de madera, que tendrán una separación de 1,5 centímetros, de modo que las patas del animal no queden atoradas entre ese espacio.

Otra de las ventajas de este sistema entarimado y con piso rejillado es que las eyecciones del animal caerán al suelo y podrán ser utilizadas como fertilizante, evitando además el olor que esto puede acarrear. Se recomienda que se utilice tierra y no un piso de cemento debajo del entarimado.

LUGAR DE RECREO

Las cabras deben tener también un lugar de recreo, y debe ser como un pequeño potrero, en donde estas podrán caminar y, si es posible, subir a un pequeño cerro, que puede ser construido con ladrillos y piedras. También se le llama soleadero.

Sin embargo, los animales rápidamente volverán a buscar su lugar en el galpón, pues ya estarán acostumbrados a él.

INSTALACION PARA ORDEÑO

Esta instalación debe estar próxima al galpón donde se encuentran las cabras, para así facilitar el traslado del animal desde su lugar en el galpón hasta el lugar de ordeño.

El lugar de ordeño debe ser funcional, con una plataforma por donde el animal podrá subir tranquilamente y un pasillo que lo llevará al punto donde será ordeñada, Estas instalaciones entarimadas favorecen a la persona que ordeñará al animal, pues como es un animal pequeño, no habrá necesidad de agacharse.

Las paredes y pisos

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