EJERCICIO 2 APA 3

EJERCICIO 2

ANALISIS SITUACIONES DE LA EMPRESA

FORTALEZAS (F) Cuenta con una gran cadena de restaurantes. Tiene un punto estratégico en cada departamento.

FACTORES EXTERNOS Compra ingredientes a diferentes proveedores.

FACTORES INTERNOS Ofrecer variedad en su producto

DEBILIDADES Infraestructura descuidada.

OPORTUNIDADES: Firmar con la embotelladora del sur. No existe competencia

ESTRATEGIA FO Mejorar la infraestructura Remodelar los restaurantes Reparar o cambiar los hornos

ESTRATEGIA DO Motivar al personal para dar un mejor servicio a los clientes. Bajar el costo de los productos sin afectar el alquiler del restaurante.

1. ¿Cuáles son las fortalezas y debilidades de la empresa?

Se cuenta con 45 restaurantes, cuentan con un sistema de información aislado.

Sus debilidades son infraestructura descuidada, pintura desprendida de las paredes, los hornos no funcionan, los espacios de parqueo con baches y sin señalización de líneas de los mismos.

2. ¿Cuáles son las oportunidades y amenazar de la empresa?

Oportunidades: Remodelación, ofrecer los mismos menús en todos los restaurantes

Amenazas: Competencia, mal servicio.

3. ¿Qué ventajas representa para la empresa la solución de estos problemas?

Tener buena relación entre el personal, tener menos competencia, tener instalaciones adecuadas a un nivel de restaurantes como estos, etc.

4. ¿Qué estrategias necesita el Gerente para tomar decisiones respecto al problema planteado? Modernizar los locales.

Unificar los menús e implementación de nuevos.

Tener solo proveedores en específico, consolidar información.

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