EL AMOR EN LA SOMBRA

. RESEÑA DEL PROYECTO

1.1 Antecedentes

La ciudad de Oxkutzcab es conocida como el huerto del estado debido a que en él se produce una gran variedad de cítricos y hortalizas. Los cuales son cosechados en diferentes épocas del año para comercializarlos dentro y fuera de la ciudad, los principales centros de distribución de estos productos son Campeche, Quintana Roo, Playa del Carmen, Cancún y la Ciudad de Mérida. Sin embargo los canales de distribución no son suficientes y provoca un estancamiento de cítricos mayormente, de igual manera este municipio cuenta con productores de hortalizas que se ven afectados en menor manera por la carencia de canales de distribución.

Una de las principales causas de la creación de un Sociedad Cooperativa es la de encontrar un mercado mucho mayor al ya existente, para darle salida a los cítricos principalmente. Con una producción aproximada de 500 toneladas de cítricos al año, Oxkutzcab, tendría suficiente fruta para mandar a otros lugares de la república.

1.2 DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

En la actualidad en el municipio de Oxkutzcab se captan alrededor de 500 toneladas del cítrico al año, el cual se distribuye a diferentes partes de la República Mexicana y otra parte en el extranjero, sin embargo, siempre se ven involucrados unos terceros que al dedicarse a la compra y venta de cítricos u hortalizas reciben mayores ganancias que los agricultores. Hoy en día los principales centros de distribución son las zonas hoteleras de la Riviera Maya, Campeche, Quintana Roo, Estados Unidos, Alemania, entre otros.

Al ser un municipio con tierras fértiles y productivas, Oxkutzcab produce un buen número de cítricos los cuales no cuentan con un mercado amplio para ser distribuidos, una gran cantidad de la producción se deja en los arboles por los precios bajos o por la falta de demanda del producto. Así mismo la intervención de los comerciantes o intermediarios genera un gasto más para la trasportación del producto hasta su destino.

1.3 JUSTIFICACION

El presente proyecto pretende mejorar la distribución de los productos de la región para que los campesinos obtengan una mayor ganancia que en años anteriores; ya que con la cantidad de cítricos y hortalizas que se producen en la región hay suficiente para buscar nuevos mercados, pero haciéndolo de manera directa por medio de una sociedad cooperativa. Lo cual dejaría más ganancias a los agricultores, ya que los intermediarios no estarían de por medio y al desplazar todo el producto ya no se estarían tirando o desperdiciando.

De igual manera se ha constatado que en el mercado 20

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