Hidroponía y sus beneficios como agricultura sostenible en Los Mochis Sinaloa, México
Enviado por JDaniR • 2 de Diciembre de 2015 • Documentos de Investigación • 3.257 Palabras (14 Páginas) • 230 Visitas
Hidroponía y sus beneficios como agricultura sostenible en Los Mochis Sinaloa, México
Robles Rojo Elizabeth Gpe. [1], Palafox Gil Patricia Vanelly[2],
Rivera Osuna Jessica Daniela[3], Zamarrón Acosta Ixcel Anay[4], Dra. Linda García Rodríguez[5],
Resumen— La hidroponía es una técnica de cultivo que evita las limitaciones de cultivar de manera convencional, siendo un método generalmente conocido como cultivo sin suelo. Para la elaboración del estudio se realizó una amplia revisión de la literatura identificando los atributos y variables de mayor incidencia que tiene la hidroponía en la sociedad y en las industrias alimentarias de los Mochis Sinaloa. Dado la extensa zona territorial con la que cuenta el estado, y diferentes factores como el clima y el arduo conocimiento y experiencia en el área de cultivo con la que se cuenta en todo el estado especialmente en la zona norte, implementar ésta técnica repercutiría positivamente tanto en la sociedad como al medio ambiente en cuestiones de contaminación contribuyendo a mejorar la calidad ambiental.
Palabras clave— Hidroponía, cultivo, siembra, sustentable.
Introducción
Sinaloa se reconoce actualmente por ser el productor mayoritario en el país principalmente en hortalizas como tomate, maíz, chile, calabaza, sorgo, ajonjolí y frutas como sandía, mango, fresa entre otros. Teniendo un alto nivel de fertilidad en sus tierras siendo éste el motivador principal a que se realicen las actividades de cultivo.
Los Mochis es una ciudad ubicada en el norte del estado, la cual cuenta con 256,613 habitantes que representan el 61.64% de la población total del municipio de Ahome.
La calidad de los suelos regionales ha venido teniendo un descenso en los últimos años, lo que ha provocado una baja productividad y un abandono de los mismos. El excesivo uso de fertilizantes, fungicidas, plaguicidas y muchos otros tipos de pesticidas y agroquímicos, contaminan gravemente los suelos provocando que éstos cada vez sean menos fértiles y menos productivos agrariamente hablando; sin dejar de lado los altos índices de salinidad y toxicidad que éstos poseen a consecuencia de lo mencionado anteriormente. Por tal motivo, se ha optado por el estudio de nuevas técnicas de cultivo que puedan minimizar el efecto negativo de éste tanto para suelos como para la humanidad.
Una de las alternativas de cultivo con mayores ventajas y beneficios es la técnica de hidroponía, el cual es el cultivo de plantas sin la necesidad de tierra, siendo éste un sistema autónomo, es decir, capaz de nutrirse por sí solo.
Las ventajas del cultivo hidropónico en los Mochis es la accesibilidad de los recursos esenciales para llevar a cabo tal técnica, ya que la ciudad cuenta con múltiples vías acuíferas lo que haría más factible la implementación en la ciudad.
Descripción del Método
La presente investigación se basa en la obtención de información cualitativa de diversas fuentes, todo esto con la finalidad de ver la factibilidad del uso de hidroponía en Los Mochis, Sinaloa.
La metodología a seguir en la investigación es realizada a través de los siguientes puntos:
1. Revisión de la literatura
2. Análisis de variables y atributos
3. Identificación de problemáticas
Revisión de literatura
Con el objeto de analizar qué se ha venido realizado con respecto al tema de hidroponía a nivel internacional, nacional, estatal y local, se hizo una revisión de la literatura, la cual permitió obtener una perspectiva general del tema.
La Tabla 1 resume la información de artículos, libros y revistas más sobresalientes enfocados hacia la innovación de la agricultura de manera sustentable y tecnológica.
ARTÍCULOS | |
Nombre | Autor |
El mercado de trabajo agrícola y la innovación tecnológica: un estudio de caso en la producción de hortalizas en Sinaloa | Yolanda Cristina Massieu Trigo ( año) |
Acuaponía: hidroponía y acuacultura, sistema integrado de producción de alimentos | Julián Mateus (2009) |
Digestibilidad in vitro de maíz y sorgo cultivados en condiciones de hidroponía | A. Pérez Robledo (2015) |
Misión Tecnológica en nuevas tecnologías para cultivos de altos rendimientos | Marcelo Dentone Salgado (2007) |
Hidroponía: una alternativa amable con el medio ambiente y el desarrollo sustentable | Prado Saldaña Pablo, López Arenas Leonor, Cervantes Corona Christian.(2013) |
Hydroponics maize forage production | P. Espinosa-Robles, L. Espinosa-Mendoza, C. Pérez-Mercado, J. Agustín-Martínez (2008) |
Hidroponía. Una salida rentable y amigable con el ambiente. | Dabul, M (2000) |
Inversiones en tecnología hortícola en México | MU Gavilán, A. Gómez, P Mazuela(2005) |
Proceso hacia la agricultura sustentable en la producción orgánica | Adela Rosa Arguedo(2014) |
Hidroponia aplicada en tomate, como alternativa sustentable en la comunidad Indígena de nuevo San Juan Parangaricutiro, Michoacán. | Aguilar Ramírez Mario; Tapia Vargas Luis Mario; Hernández López Miguel Ángel; Toledo Bustos Roberto; Muñoz Flores Jesús; Vidales Fernández Ignacio(2004) |
Hidroponía práctica al alcance de todos Sistemas hidropónicos: tipos, diferencias, ventajas e inconvenientes | Iñaki García Fernández (2010) |
Producción hidropónica de nopal verdura | Rigoberto E. Vázquez-Alvarado, Ricardo David Valdez-Cepeda y Fidel Blanco-Macías, Ma del Carmen Ojeda-Zacarías, José Romualdo Martínez López. (2010) |
La hidroponía como proyectos emprendedores de tecnología aplicada para dar sustentabilidad a la agricultura urbana | Felipe de Jesús Cruz Celis, Héctor Montiel Campos. (2010) |
Consideraciones básicas sobre la agricultura sostenible | Jaime E. García-G (2009) |
Huertos hidropónicos populares y su aporte al desarrollo económico del Cantón Pedro Carbo | Morán Piguave, Juana Esmeralda (2011) |
LIBROS | |
Nombre | Autor |
Hidroponía Básica | Gloria Samperio Ruiz (1999) |
Agricultura sostenible. Una alternativa de alto rendimiento | Gisela Osorio Soto(2008) |
Hidroponía Comercial | Samperio Ruiz Gloria(1999) |
REVISTAS | |
Autor | Fuente |
Revista: 2000Agro, revista industrial del campo | La jornada en línea (2015) |
revista el federal, agricultura sustentable | CULTIVOS SIN SUELO - PARTE 1: HIDROPONI (2010) |
Revista del Consumidor Radio #36 | Tecnología Doméstica Profeco: Cultivo hidropónico (2013) |
Tabla 1. Recolección de artículos, libros y revistas.
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