Historia Pizza Del Rey

Descripción de la empresa

Fondo de publicidad Variable Apertura de la empresa 1983

Tiempo de recuperación de la inversión 2 años Inicio de la franquicia 1990

Oficinas Corporativas Chihuahua, Chih. Inversión inicial 1,500,000

Teléfono Cuota de franquicia (USD) $25,000 - $49,999

Página web / e-mail www.pizzadelrey.com.mx

Regalías Variable

Unidades totales 9 Miembro de la AMF No

Descripción

Juan Blanco es Contador Público egresado de la Universidad Autónoma de Chihuahua, desde joven se dedicó a ser empresario del ramo restaurantero, creando un cadena de restaurantes de comida italiana llamados "Pizza del Rey".

Pizza del Rey es una empresa creada a partir de un proyecto iniciado en noviembre de 1982, con la finalidad de establecer un restaurante de pizza, ensalada y pasta en chihuahua, ofreciendo estos productos para su consumo ya sea en comedor y/o ventas a servicio a domicilio.

Pizza del Rey: coronándose en el sistema

La entrada de Juan Alberto Blanco Saldívar al mundo de los negocios seda en 1983, cuando siendo un estudiante de contabilidad en la Universidad Autónoma de Chihuahua, decidió establecer una pizzería.

Blanco: Pensé en la pizzería porque en ese año en Chihuahua no existía ningún negocio de estas características y como en el país comenzaba a darse el boom de Pizza Hut y este tipo de negocios, busqué participar en ese mercado. Por otra parte, las probabilidades de éxito para la empresa eran amplias, ya que los jóvenes de esta ciudad no contaban con un lugar como su establecimiento: un restaurante en donde la comida fuera más barata y el ambiente más relajado.

Con una inversión de US$2,500 Blanco adquirió un edificio en una zona céntrica de la ciudad, lo equipó y empezó a vender sus pizzas bajo el nombre de Pizza del Rey.

Las ventas para este primer año superaron las expectativas de Blanco pues el hecho de alcanzar US$80,000 le permitió consolidar su negocio. Durante los siguientes dos años esta pizzería duplicó sus ganancias: en 1984 vendieron US$160,000 y en 1985 lograron ventas por US$320,000.

En 1986 se abrió la segunda sucursal, lo que representó un incremento en sus metas de un 40 por ciento, ritmo que mantuvo por cinco años.

Mientras seguía este crecimiento insólito en la ciudad natal de Pizza del Rey, su fundado empezó a detectar otros mercados y a estudiarlos hasta que decidió abrir un primer establecimiento en Ciudad Juárez, una plaza que a pesar de que estaba aún más cerca de El Paso, funcionó desde el principio gracias a su reconocimiento

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