MAQUINARIA Y EQUIPO
Enviado por angeilto19 • 10 de Octubre de 2013 • 348 Palabras (2 Páginas) • 236 Visitas
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4.5 MAQUINARIA Y EQUIPO
Según el proceso productivo planteado, la maquinaria y equipos necesarios en las instalaciones de Quinlac Ltda, son los siguientes:
• Refractómetro
Características:
Refractómetro profesional con cuerpo metálico y óptica excepcional. Los refractómetros permiten leer el porcentaje de azúcar o agua contenidos en una sustancia. Tiene incorporado un termómetro que le permitirá una compensación según la temperatura.
Aunque está fabricado con cuerpo de plástico, este refractómetro mantiene una gran relación calidad-precio. Una característica particular de este refractómetro es la autocompensación de temperatura, que le permitirá medir la humedad con una precisión del 0.5% en temperaturas que oscilan entre 10º y 30ºC, y los grados Brix (porcentaje de sólidos solubles) en un rango inferior a 30°.
Precio: $350.000
• Pesa y Báscula Digital
La empresa requiere de una pesa electrónica para pesar cantidades superiores a los 30Kg y de una báscula digital para cantidades menores.
Características:
Nombre: Bascula Electrónica.
Fabricante: www.club-cooking.com
Descripción:
MARCA Retlas
DESCRIPCIÓN: Diseño compacto y resistente, apagado automático, funciona con pila de 9 V (no incluida), máximo 5 KG y precisión de 1 gr.
REF: 10067
Precio: La adquisición de la pesa y báscula digital es aproximadamente
$380.000, los cuales se manejaran en el Análisis Financiero como 200.000 en otros y 180.000 para la báscula.
• Carros de carga. Estos vehículos de ayuda tienen un valor de $25.000 cada uno y se hará la adquisición de 4 de estos, por un costo de $ 100.000.
REQUERIMIENTOS DE MATERIA PRIMA E INSUMOS
En la Tabla 17, se muestran las cantidades y los costos por materia prima e insumos que se requieren para hacer una malteada. En el Capítulo Financiero se analizará con más detalles los costos totales anuales de materia prima e insumos según la demanda y el plan de producción. En el Anexo 22 se detallan los costos de Materia Prima e insumos proyectados.
Tabla 16. Cantidades y costos necesarios para una Malteada
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