ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES Y EDUCACIÓN[pic 3]

ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

• ASIGNATURA:   INVESTIGACIÓN OPERATIVA
• INTEGRANTES:  

1.  FIGUEROA PANIAGUA, Franchesca.
2. LARA MALHUAYZA, Clinton.
3. CUADROS HUARIPAUCAR, Cielo.
4. GALINDO QUISPE, Emerson.
5. ATAUCUSI GUTIERREZ, Kevin.
6. CAMPOSANO PILLACA, Juan.

• DOCENTE:          BULLÓN SOLÍS, Omar.

• CICLO:              VI

AYACUCHO – PERÚ

2018

Contenido

CAPITULO I: ASPECTOS GENERALES DE LA INVESTIGACIÓN        1

1.1.        NOMBRE        3

1.2.        UBICACIÓN        3

1.3.        RESEÑA HISTÓRICA        3

1.4.        MISIÓN          4

1.5.        VISIÓN        5

1.6.        VALORES        5

1.7.        OBJETIVOS        6

CAPÍTULO ll:DEFINICION DEL PROBLEMA.        7

2.1.        DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA        8

2.2.        PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA        8

CAPÍTULO III:FORMULACION DEL MODELO        9

3.1. DISEÑO GRÁFICO DEL MODELO        10

3.2. IDENTIFICACIÓN  DE  LAS  VARIABLES        11

3.3. DISEÑO  MATEMÁTICO  DEL  MODELO        11

CAPÍTULO IV: SOLUCIÓN Y VALIDACION DEL MODELO        13

4.        PRESENTACIÓN DE LA SOLUCIÓN        14

4.1.        VALIDACIÓN DEL MODELO        14

5.        CONCLUSIÓN        15

               CAPITULO I: ASPECTOS                           GENERALES DE

LA INVESTIGACIÓN

1. NOMBRE

Club Céntrica Disco

TIPO

Multiservicios de JHON NERIO GALINDO BARRIENTOS “G&B”

           RUC

           Nº 10455553739

[pic 4]

1. UBICACIÓN

Jr. Quinua Nº412 - 2do piso

1. RESEÑA HISTÓRICA

La idea del proyecto surge a raíz de que en la ciudad de Ayacucho no existía una amplia gama de alternativas de diversión nocturna (Discotecas) que presten los servicios diferenciados en el mercado de nuestra ciudad. Por ello la familia Galindo Barrientos inició con el bar – taberna “La Mega” viendo que tuvo buena acogida y no tener abasto en el local para los clientes, el dueño decidió aperturar un nuevo local en el segundo piso de su propiedad con el nombre “Club Céntrica Disco”  que fue constituida aproximadamente en el año 2008, estableciéndose en el Jr. Quinua Nº412 2do piso con local propio en la ciudad de Huamanga - Ayacucho.

La empresa dedicada en el rubro de diversión nocturna, alquiler de salón de recepción para todo tipo de eventos, venta de todo tipo de bebidas en general, venta de todo tipo de accesorios de juegos de billar y otros. Se caracteriza  por ofrecer género variado de música y un ambiente agradable, es una empresa diferente a la de la competencia.

[pic 5]

[pic 6]

1. MISIÓN
   
   Empresa dedicada al rubro de diversión y esparcimiento nocturno ubicada en la ciudad de Huamanga. Nuestro principal servicio se basa en brindar géneros de música variada, acompañado de un lugar divertido, amigable, confortable, compuesto por personas bien capacitadas con infraestructura y equipamientoscmodernos.

1. VISIÓN
   

Ser una empresa líder en el mercado en el rubro de diversión nocturna y ser reconocidos como tal, buscando la excelencia del servicio mediante el trabajo perseverante de todos los integrantes de ésta organización. Lograr el posicionamiento y  consolidación en el mercado y penetrar en el mercado

Nacional a largo plazo. 

1. VALORES
   

• HONESTIDAD

Actuar con honradez, justicia, transparencia y respeto por las personas y el medio ambiente. 

• LEALTAD 

Están comprometidos con la práctica de los valores y principios de la Discoteca, y con el cumplimiento de su visión, misión y objetivos. 

• RESPONSABILIDAD

Actuar con excelencia; desarrollando nuestras actividades con seriedad, seguridad, puntualidad, y asumiendo sus consecuencias. 

• SOLIDARIDAD

Preocuparnos por el bienestar de los trabajadores, y de las poblaciones en donde desarrollaremos nuestras actividades sociales en conjunto.

• INTEGRIDAD

Cumplir con nuestros ofrecimientos, y hacer que todo nuestro personal cumpla y/o desempeñe su función encomendada.

• RESPETO

1. OBJETIVOS

• Lograr un posicionamiento en el mercado Ayacuchano y ser reconocido por la mejor infraestructura y por la calidad de show en vivo.

• Mantener la concurrencia de nuestros clientes.

[pic 7]

[pic 8]

CAPÍTULO ll:

DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

1. DESCRIPCIÓN DEL PROBLEMA

La bartender Claudia para preparar las bebidas “daiquiri”, destornillador y piña colada”  que son las más demandadas de Club Céntrica Disco requiere que estas bebidas sean preparadas con las  cantidades exactas, para optimizar los recursos de la empresa en la preparación de estos dos productos.

La preparación de las bebidas posee algunas restricciones de la materia prima e insumos.

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cuántas jarras de “daiquiri, destornillador y piña colada” debe producir para alcanzar la máxima eficiencia, optimizar recursos y maximizar sus utilidades?

[pic 9]

[pic 10]

CAPÍTULO III:

FORMULACIÓN

                                         DEL MODELO

3.1. DISEÑO GRÁFICO DEL MODELO

[pic 11]

[pic 12]

[pic 13][pic 14]

3.2. IDENTIFICACIÓN  DE  LAS  VARIABLES

[pic 15]

3.3. DISEÑO  MATEMÁTICO  DEL  MODELO

En el Club Céntrica Disco se producen tres productos: daiquiri (A), destornillador  (B) y piña colada (C). La necesidad de mano de obra para el daiquiri, piña colada y destornillador es de una persona y dispone de una bartender, en la siguiente tabla se especifica:

...