ANALISIS DE SITUACION puesto de venta de frutas y jugos

ANALISIS DE SITUACION

Entorno General:

 El puesto de venta de frutas y jugos, del señor José se encuentra ubicado en el mercado de la ciudad de CALI -VALLE DEL CAUCA. cerca de la venida, a su alrededor se encuentran ubicadas varias tiendas donde también venden jugos de frutas, como complemento de su variada lista de productos, pero ofrecen poca variedad, el sector cuenta diariamente con un gran flujo de población ya que van en busca de productos para satisfacer sus necesidades.

Económico: el señor José diariamente realiza compras a sus proveedores. los ingresos son de $800.000 diarios y sus egresos son de $400.000 mil pesos lo cual paga a sus proveedores diariamente

Socio-demográfico: los clientes que compran en el puesto del señor José son de población urbana, entre las edades de 15 a 80 años, del 100% - el 70% son mujeres y el 30% son hombres, su clientela se divide entre amas de casa de casa y trabajadores de la zona .sus ingresos son: salario mínimo, sus ocupaciones son diversas, su religión del 100% - el 80% son católicos y el 20% son de otras denominaciones  su educación estudiantes, bachilleres y profesionales, su raza es mixta y su nacionalidad colombianos.

Político -jurídicos: el mercado donde se encuentra el puesto de frutas y jugos del señor José se sujeta a la normatividad de cámara y comercio.

Ecológicos: en el mercado se maneja punto ecológico, y se concientiza a la clientela acerca del tema del medio ambiente

Tecnológicos: en el mercado no se hace uso de tecnología innovadora solo cuenta con cámaras de seguridad, y congeladores.

Entorno especifico

 Mercado: en el puesto del señor José se vende frutas y jugos frescos que satisfacen la necesidad del cliente lo cual hace que día a día tenga un buen posicionamiento y sea reconocido en el sector como uno de los favoritos, al haber tanta demanda su puesto crece de una manera continua.

Naturaleza del mercado: en el puesto de jugos se tiene segmentado por líneas de productos (frutas) y se tiene de una manera organizada en la cual se encuentra en buena visibilidad ante el cliente, el consumidor obtiene el producto que requiere y así satisface su necesidad, sus competidores directos son las tiendas cercanas.

Estructura del mercado: el señor José ofrece productos a buenos precios, realiza sus jugos con la combinación que el cliente escoja satisfaciendo las necesidades del consumidor.  los canales de distribución que se maneja son los directo e indirecto corto.

Clientes: los clientes del puesto de frutas y jugos son personas trabajadoras y ahorradoras. Son de clase social media de extractos 1, 2,3, compran por calidad y por el precio, su estado de lealtad es constante y ocasionales, su frecuencia de compra es por primera vez y usuarios potenciales.

Competidores: otros puestos de venta de frutas y tiendas donde ofrecen venta de jugos que también se dedican a la buena atención al cliente, buscan ubicarse en un buen posicionamiento en el sector, ser reconocidos y tener un alto nivel de competitiva ante los demás.

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