Actividad 7 Operaciones logísticas y administración de cadena de suministro
Enviado por Alexis Martinez Villagran • 7 de Marzo de 2018 • Tareas • 442 Palabras (2 Páginas) • 2.078 Visitas
Nombre: Alexis Perez Villagran. | Matrícula: 2829780 |
Nombre del curso: Operaciones logísticas y administración de cadena de suministro. | Nombre del profesor: Carlos Alberto Lara Díaz. |
Módulo: 2 | Actividad: Actividad 7 |
Fecha: 28 de febrero del 2018 | |
Bibliografía: http://jugosdelvalle.com.mx/proveedores/ http://jugosdelvalle.com.mx/nuestra-compania/quienes-somos/ entrevista a la tienda de la esquina de mi casa. |
Objetivo:
Identificar las diferentes empresas o los sistemas que conforman la cadena de suministro del producto elegido y saber las similitudes y diferencias de los conceptos de logística y cadena de suministro.
Procedimiento:
- De manera individual, seleccione un producto de una tienda de conveniencia para su localidad y trate de identificar las diferentes empresas o los equipos que conforman la cadena de suministro de dicho producto.
- Puedes entrevistar a los encargados de la tienda o visitar el sitio web de la compañía.
- Visite los sitios de Internet para la definición de logística y cadena de suministro. ¿Cuáles son las similitudes y las diferencias que se encuentran en las definiciones de estos temas en cada uno de los sitios?
- Consejo de gestión de la cadena de suministro: www.cscmp.org .
- Instituto de Gestión Logística: www.logistics-edu.com/ .
- Instituto de Gerencia y Abastecimiento: www.ism.ws .
- Centro de Inteligencia Empresarial de Compras de la Revista: www.purchasingdata.com .
Resultados:
Tienda de conveniencia:
“OXXO” son la primera cadena de tiendas pequeñas que con 30 años de experiencia y que actualmente está a lo largo de la república.
Producto escogido:
“Jugos del Valle”, Coca-Cola.
- Cuentan con más de 3,500 proveedores para la MP.
- Se escogen los productos de alta calidad, ciertas normas.
- La MP se manda a la planta para la producción.
- Cuenta con 9 embotelladoras que están distribuidas estratégicamente a nivel nacional para cubrir hasta el último pueblo que tiene México.
- Cuentan con 5 plantas de producción.
- Un centro de distribución.
- Se hace el pedido por medio de vendedores que van a visitar a los clientes.
- Se manda el pedido a los centros de distribución.
- Tarda alrededor de 4 días en llegar el producto.
- Aparte de tiendas se distribuye en Wal-Mart, o tiendas de autoservicio grandes y pequeñas como 7-eleven.
Consejo de gestión de la cadena de suministro:
implica una serie de actividades y procesos clave que deben completarse de manera eficiente. Varias personas están a cargo de los procesos para que pueda funcionar.
PROCESOS: planificación, adquisición, producción, distribución, interfaz con el cliente.
Tiene 7 principios de SCM.
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