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Administracion de operaciones Subway


Enviado por   •  4 de Marzo de 2018  •  Informes  •  1.178 Palabras (5 Páginas)  •  570 Visitas

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Subway, franquicia de baguettes nutritivos está planeando instalar un nuevo local en la ciudad. Se han considerado tres localizaciones: centro histórico, Malecón Justo Sierra y el nuevo centro comercial. La tabla siguiente proporciona los factores Para cada sitio. ¿en qué sitio debe instalar subway el nuevo local?

 [pic 1]

  1. Malecón Justo Sierra
  2. No hay factores suficientes para determinar la localización
  3. Centro histórico
  4. Nuevo centro comercial

2. relaciona las actividades con su tipo

Actividad

Tipo

Gestión de Recursos humanos b)

  1. Actividades primarias

Logística interna a)

  1. Actividades de apoyo

Abastecimiento

Desarrollo tecnológico b)

Operaciones a)

Servicio a)

  1. 1A, 2B, 3A, 4B, 5A, 6B
  2. 1B, 2A, 3B, 4B, 5A, 6A
  3. 1B, 2A, 3B, 4A, 5B, 6A
  4. 1A, 2A, 3B, 4B, 5A, 6B

3. ¿cuál de los siguientes métodos considera de mejor manera los costos intangibles relacionados con una decisión de localización?

  1. Análisis del punto de equilibrio de la localización
  2. Método de transporte
  3. Método de centro de gravedad
  4. Método conocido como la calificación de factores

4. bajo condiciones ideales, una estación de servicios de lubricación de automóviles puede atender a 6 automóviles por hora. Se sabe que la capacidad efectiva y la eficiencia de una estación de servicio son de 5.5 y 0.88[a], respectivamente. ¿Cuál es el número mínimo de estaciones de servicio que necesita la empresa para alcanzar una producción anticipada de 200 automóviles por cada jornada de 8 hrs?

  1. 4.54 estaciones
  2. 4.1 estaciones
  3. 5.16 estaciones
  4. 4.16 estaciones

5. relacione los conceptos

A. los trabajadores y el equipos se mueven por el área de trabajo

1. distribución orientada al producto

B. maneja los lotes de trabajo de partes, que se procesan juntos

2. distribución orientada al proceso

C. Utiliza las células de trabajo

3. distribución de posición fija

D. Usa las líneas de fabricación para la manufactura de componentes

  1. A1, B2, C2, D3
  2. A3, B2, C2, D1
  3. A2, B1, C3, D2
  4. A3, B1, C2, D1

6. Una distribución orientada al proceso

  1. trata con la producción de bajo volumen y alta variedad
  2. asigna espacio de anaquel con base en el comportamiento del cliente
  3. busca la mejor utilización de la maquinaria en la producción continua
  4. agrupa trabajadores para propiciar el movimiento de la información

7. estrategia de la cadena de suministro, donde el proveedor es responsable de la tecnología, entrega, costo y calidad. Además, no existe “asociación” en el largo plazo, los atributos son en el corto plazo.

  1. Pocos proveedores
  2. Integración vertical
  3. Muchos proveedores
  4. Redes keiretsu

8. en las distribuciones orientadas al proceso y de posición fija

  1. .
  2. .
  3. .
  4. .

9. relaciona los siguientes factores a considerar de la ubicación de la localización

A. Factores de trabajo y demanda

1. suministro de -----------

B. Factores de transporte

2. acciones de la comunidad

C. Factores de infraestructura

3. estructura -------

D. Factores de calidad de vida de la comunidad

4. disponibilidad de mano de obra

E. Factores jurídicos y políticos

5. cercanía a los mercados

  1. A-4, B-1, C-2, D-5, E-3
  2. A-5, B-1, C-2, D-4, E-3
  3. A-5, B-1, C-3, D-2, E-4
  4. A-4, B-5, C-1, D-2, E-3

10. La gran mayoría de la producción global se dedica a hacer productos de bajo volumen y de alta variedad en lugares donde se hacen “trabajo de taller”

  1. Enfoque en el proceso
  2. Personalización masiva
  3. Enfoque en el producto
  4. Enfoque repetivivo

11. es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar las actividades de valor

  1. Margen
  2. Generador de valor de negocio
  3. Generadores de costo
  4. Generador de valor del cliente

12. son procesos de alto volumen y poca variedad. También se conocen como procesos continuos porque tienen corridas de producción  grandes y continuas.

  1. Enfoque repetitivo
  2. Producción masiva
  3. Enfoque en el producto
  4. Enfoque en el proceso

13. la capacidad efectiva y la eficacia de los departamentos de una empresa de manufactura para el próximo trimestre son las siguientes

Depto.

Capacidad efectiva

Eficiencia reciente

Diseño

93, 600

0.95

Fabricación

156,000

1.03

Acabado

62,400

1.05

Calcule la producción esperada durante el siguiente trimestre en la empresa:

...

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