Ama De Llaves De Un Hotel
Haydepaez10 de Mayo de 2015
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AMA DE LLAVES
Descripción: Tiene como actividades específicas la limpieza y presentación de las habitaciones, áreas públicas y áreas de servicio del hotel, así como el control de la ropa de las habitaciones, la mantelería, los uniformes y suministros necesarios para su operación.
La misión del Ama de Llaves será atender con auténtico espíritu de servicio y hospitalidad a todos los clientes por igual, manteniendo limpias a conciencia las habitaciones y áreas públicas, y buscando en todo momento la mejor forma de atender las necesidades de los huéspedes durante su estancia en el hotel.
Posición en el organigrama: El departamento de Ama de Llaves se encuentra ubicado en el organigrama de un hotel dentro de la División Cuartos. Al mando del departamento está el Ama de Llaves, quien reporta al gerente de División Cuartos; aunque en algunos hoteles, reporta directamente a la Gerencia General, lo usual es que el departamento se ubique dentro del área de División Cuartos. El ama de llaves tiene bajo su mando al siguiente personal:
Asistente de Ama de Llaves.
Supervisor de piso.
Jefe de áreas públicas.
Supervisor de áreas públicas.
Camaristas.
Mozos (de piso, de ropería y de áreas públicas).
Encargado de ropería.
Encargado de uniformes.
Costurera.
Secretaria.
Dependerá del tamaño del hotel, así como de su categoría y de las políticas de la compañía, el contar con todos los puestos arriba mencionados. En la mayoría de los hoteles, el ama de llaves tiene bajo su mando al Departamento de lavandería, pero en otros este departamento reporta directamente al Gerente de División Cuartos.
El Ama de Llaves Ejecutiva debe llevar a cabo una operación eficiente, económica y disciplinada de su departamento, buscando siempre el bienestar y la satisfacción de los huéspedes, mediante un servicio esmerado, eficiente, cortés y amable, apegándose a las políticas y procedimientos de la compañía.
Descripción de cargos:
Contratación y bienestar de su personal.
Supervisión, control y adiestramiento del mismo.
Distribución del trabajo.
Dirigir los inventarios mensuales de lencería y suministros.
Revisar mensualmente el estado de lencería.
Atender personalmente las solicitudes de los huéspedes V.I.P
Listas de vacaciones.
Listas de sueldos y salarios.
Control de asistencias.
Revisar la limpieza de habitaciones y áreas públicas.
Recopilación y/o verificación de las listas de ocupación.
Hacerse cargo de quejas y peticiones de los huéspedes.
Informar fallas, o desperfectos al departamento de mantenimiento.
Control y supervisión del área de lencería y lavandería.
Hacerse cargo en caso de objetos perdidos.
Hacerse responsable de las llaves.
Inventarios y registros de equipo y suministros.
Hacer pedidos y entregas de abastecimientos de su departamento.
Revisión y reposición de artículos en el servi-bar.
Prevención de accidentes e incendios en su departamento.
Solicitar aumento de talento humano cuando la situación del departamento así lo amerite.
Comprobar la calidad y efectividad de los productos y suministros a comprar para solicitar los que más convenga al Hotel.
Sueldo en hotel de 89 habitaciones: $8,000 - $10,000
Sueldo en hotel de 150 habitaciones o más: $17,000 - $20,000
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