Análisis del flujo interno de información en el área de despacho de la empresa “AGUAZUL” en Santo Domingo de los Tsáchilas, año 2018.
Dario1515Ensayo21 de Septiembre de 2018
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INSTITUTO SUPERIOR TECNOLOGICO TSA’ CHILA
CARRERA DE: TECNOLOGÍA SUPERIOR EN LOGISTICA ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCIÓN
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TRABAJO DE INVESTIGACIÓN
Análisis del flujo interno de información en el área de despacho de la empresa “AGUAZUL” en Santo Domingo de los Tsáchilas, año 2018.
AUTOR: Álava Cesar
Cabrera Belén
Cadena Shirley
Jaramillo Marcela
Pilla Joselyn
TUTOR: Andrea Toapanta
Santo Domingo- Ecuador
DEDICATORIA
Este proyecto está dedicado principalmente a Dios, por iluminarnos y estar a nuestro lado en todo momento por darnos fuerzas para continuar en cada cosa que nos hemos propuesto.
De igual forma a nuestros padres, abuelos, por la ayuda desinteresada brindada en cada obstáculo que en nuestra vida se presenta, gracias a sus ejemplos y sus apoyos incondicionales, hábitos y valores hoy hemos llegado a cumplir una de nuestras metas.
A nuestros amigos del proyecto de investigación, por su apoyo en todo momento quienes compartieron conocimientos con cada uno de nosotros.
A nuestros maestros, gracias por su tiempo, por estar siempre dispuestos a llenarnos de información en nuestro ámbito de estudio, en especial a la Ing. Andrea Toapanta, por habernos guiado nuestra información educativa para la realización de dicho proyecto, por la paciencia y el conocimiento que nos ha brindado y que nos ha permitido llegar a la culminación del mismo.
Y a todas las personas que de una u otra manera siempre nos han apoyado.
Muchas gracias
Álava Cesar
Cabrera Belén
Cadena Shirley
Jaramillo Marcela
Pilla Joselyn
RESUMEN
En la actualidad muchas empresas ya sean estas grandes medianas o pequeñas las cuales son dedicadas a la elaboración y despacho de productos de cualquier tipo han optado por el control de la mercadería que sale de dichas empresas al punto de pedido en este caso a un determinado proveedor y saben de la importancia del análisis del flujo de información ,una información detallada evita caos en las empresa por ende la utilización de la guía de despacho se ha vuelto un documento de suma importancia para la realización de este pero no algunas empresas usan este documento. Es por este motivo que se propone a la empresa “AGUAZUL” el análisis del flujo de información en el área de despacho información que será de mucha ayuda para dicha empresa ya que se implementaría la guía de despacho documento importante para especificar las características, cantidad, precio del producto. Este trabajo fue desarrollado en base a la recopilación de información la cual ha sido obtenida a través de páginas web y libros referentes al tema de investigación. Con la utilización de este documento que es la guía de despacho beneficiara a las empresas, evitando de esta manera perdidas en su área de despacho y llevando el control de toda la mercadería que se entrega, también a los proveedores ya que no tendrían inconveniente ni faltantes ni sobrantes del producto; de esta manera agregando desarrollo a la empresa “AGUAZUL” gracias al conocimiento de información que tendrán a través de la guía de despacho.
INDICE DE CONTENIDOS
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i
DEDICATORIA ii
RESUMEN iii
INDICE DE CONTENIDOS iv
INDICE DE FIGURA vi
INTRODUCCIÓN 1
1.- TEMA DE INVESTIGACIÓN 3
2.-PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3
2.1 SITUACIÓN ACTUAL: SÍNTOMAS Y CAUSAS 3
2.1.1 Pronóstico: 4
2.1.2 Control Pronóstico: 4
2.1.3 Formulación del Problema: 4
2.1.4 Sistematización: 4
3 OBJETIVOS 4
3.1.1 General 4
3.1.2 Específicos 5
4. JUSTIFICACIÓN 5
5. MARCO REFERENCIAL 7
5.1 LOGÌSTICA 7
5.1.1 Cadena Logística 8
5.1.2 Distribución y Almacenes 8
5.1.3 Despacho de Mercancías 9
5.2 TRANSPORTE DE LA MERCADERÍA 10
5.2.1 Componentes de las Decisiones de Transportación 10
5.2.3 Elección de Modos de Transporte 11
5.3 PREPARACIÓN Y DESPACHO DEL PEDIDO 13
5.3.1 Stock 15
5.3.2 Gestión de Stock 16
5.4 CADA PROCESO SE DEBE LLEVAR A CABO MEDIANTE DOCUMENTOS ESTOS SON: 17
5.4.4 Importancia de los Sistemas de Información Para las pymes 18
5.5 IMPORTANCIA DE LA DOCUMENTACIÓN 19
5.5.1 Documentos Comerciales 19
5.5.2 Clasificación de la Documentación Contable 20
5.5.3 Tipos de Documentos 22
5.5.4 Guía de Despacho 22
6. MARCO METODOLÓGICO 23
6.1 TIPOS DE INVESTIGACIÓN 23
6.1.1 Estudio Exploratorio 24
6.1.2 Estudio Descriptivo 24
6.1.3 Estudio Explicativo 25
6.2. MÈTODOS DE INVESTIGACIÓN 25
6.2.1 Método de Observación 26
6.2.2 Método Deductivo 26
6.2.3 Método inductivo: 26
6.3. FUENTES Y TÉCNICAS 27
6.3.1 Fuente Primaria 27
6.3.2 Fuente Secundaria 28
6.4 PRESENTACIÓN DE LA INFORMACIÓN 28
GLOSARIO 43
Bibliografía 50
ANEXOS 51
52
52
52
53
53
53
INDICE DE FIGURA
Figura 1Cadena de Suministros 12
Figura 2 Características de modo de envió 17
Figura 3Flujo de la información en un cadena logística, La gestión de la cadena de suministro José Ramón 2010- 2011 23
INTRODUCCIÓN
SSHIRLEY
En el segundo Capítulo Se refiere al Marco Referencial que consiste en la recopilación de antecedentes, investigaciones previas, consideraciones teóricas o conceptos específicos, por donde se sustenta un proyecto. En este caso como parte fundamental hablaremos de la logística y sus derivaciones como por ejemplo la cadena logística, distribución y almacenes, despacho de mercancía, transporte de mercancía, preparación y despacho de pedido, gestión de stock entre otros. Lo cual ayuda a amplificar nuestro panorama de estudio, sin desviarnos del planteamiento original.
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