Analisis industrial empresa Gloria S.A

Recepción y evaluación

¿Existe diferenciación de productos?

La empresa Gloria S.A, se especializa en la fabricación de productos lácteos de consumo masivo. Sin embargo, el enfoque principal estará en el proceso de producción de leche. También participa en el mercado de consumo masivo a través de productos como conservas de pescado, refrescos, jugos, mermeladas, panetones, entre otros

¿Existe concentración de empresas?

Los principales competidores de la compañía en la industria de lácteos y derivados lácteos son Laive y Nestlé. Estas empresas han diversificado sus productos, presentaciones y han desarrollado un proceso de integración vertical, cubriendo desde el acopio de leche fresca hasta su distribución. Además, tienen un fuerte vínculo con los ganaderos brindándoles servicios de asesoría técnica y financiera, directa e indirecta

¿Cómo son las condiciones de entrada?

Gloria posee 3 tipos de barreras de entrada:

• Economías de escala por el lado de ofertas: Gloria con una trayectoria de años ha desarrollado y adquirido tecnología, quitando mano de obra y generas nuevas entradas de ingreso.

• Costos para los clientes por cambiar de proveedor: La empresa no monopoliza la venta o el alquiler de sus almacenes, lo que le otorga una posición dominante en su sector.

• Ventaja de los actores establecidos independientemente del tamaño: Gloria cuenta con su propia tecnología y canales de distribución, eliminando así la necesidad de depender de otros proveedores.

Gloria tiene diversos desafíos en su línea de producción relacionados con la organización interna de la empresa y la gestión de sus empleados. En varias ocasiones, se han registrado problemas significativos en bloques de producción que han resultado en numerosos errores en el producto final, lo que ha generado considerables pérdidas económicas. Además, se han identificado problemas relacionados con la eficiencia del tiempo en diferentes áreas, ya que algunos procesos presentan cuellos de botella que causan retrasos significativos en el proceso de producción.

Análisis y planificación

En el proceso de producción de leche en la empresa Gloria, se han identificado algunos problemas que tienen un impacto negativo en los costos, la calidad y la eficiencia de la producción. Resolver estas cuestiones requiere la aplicación de diversas herramientas de gestión y mejoramiento.

Posibles Soluciones:

- La solución al exceso de producción en Gloria implica la implementación del sistema Just in Time, que ofrece un mayor control sobre la cantidad de productos a fabricar. Esta metodología promueve la producción precisa y solo cuando hay una demanda concreta, evitando así la necesidad de invertir en almacenamiento para productos no vendidos.

- El problema de retraso en la empresa Gloria, causado por la falta de insumos disponibles que detiene la producción, podría abordarse mediante la implementación de la metodología Kanban. Esta estrategia nos habilita a controlar la cantidad de insumos mediante etiquetas, asegurando que se reabastezcan cuando se agoten.

Solución e implementación

El Grupo Gloria tiene un enfoque estratégico y puede utilizar las siguientes estrategias para el desarrollo y consolidación dentro de un mercado competitivo, en el cual el crecimiento y fortalecimiento estratégico de Gloria se basa en el liderazgo de sus marcas ya que la marca está posicionada en el mercado donde opera.

Una estrategia que puede adoptar son las de diferenciación, a través de la variedad y calidad de los productos que fabrica y comercializa utilizando la tecnología e insumos adecuados con la finalidad de ofrecer al cliente un buen producto, aumentando así la fidelidad de estos y reduciendo la introducción de nuevos competidores.

Otra estrategia que se puede implementar es la diversificación que se pude ver desde dos puntos de vista, uno es diversificar para un crecimiento continuo a través de la cartera de productos que ofrece Gloria utilizando como respaldo el soporte financiero con el que cuenta facilitando la incursión a nuevos mercados o creando productos sustitutos que ayuden a competir con el menor costo.

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