Análisis de Valor Agregado (AVA)
hasrivasInforme12 de Febrero de 2020
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Análisis de Valor
Agregado
(AVA)
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1. Análisis de Valor agregado (AVA)
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Es una metodología que contribuye a evaluar la eficiencia de un proceso desde el punto de vista del valor que cada etapa agrega al producto final, minimizando el desperdicio ocasionado por pasos o actividades innecesarias.
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2. Actividades con valor
Una actividad que agrega valor es aquella que añade las
características o atributos que el cliente desea en un bien o servicio a través del pro ceso de su elaboración, acercándolo más al objetivo que antes de realizarla.[pic 9]
Cliente: interno o externo
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3. ¿Qué se Necesita?
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Escoger un proceso.
Analizar cada actividad. (Matriz de valor)
Establecer si agrega o no agrega valor.
Modificar la actividad
Armar un nuevo proceso
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4. Ejemplo de Aplicación
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Alimentos de Nelson S.A es una empresa agroindustrial dedicada a la fabricación de alimentos listos para el consumo. Recientemente lo contrataron para hacer un análisis de valor, al proceso de “Solicitud de carnet", se considera que es un proceso burocrático y muy engorroso.
Como técnica de investigación usted escoge: La observación.
Como primer paso toma su cronómetro y se dirige al área de facturación, donde puede observar lo siguiente:
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5. Observación de Actividades[pic 18][pic 19]
TOTAL: 22,5 MINUTOS
No. | Actividad | Tiempo |
1 | EMPLEADO | |
Acude hacia la caja para hacer trámite de carnet. | 1 minuto | |
2 | CAJA | |
Se le pregunta al empleado su requerimiento y da solicitud. | ||
4 minutos | ||
3 | Se realiza cobro al empleado | 4 minutos |
4 | Guarda dinero en caja de madera | |
1 minuto | ||
5 | Se entrega recibo de pago | 4 minutos |
6 | EMPLEADO | |
Llena boleta de solicitud | 1 minuto | |
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No. | Actividad | Tiempo | |
7 | CAJA | 1 minuto | |
Archiva solicitud del empleado | |||
8 | EMPLEADO | ||
Se traslada a la ventanilla recepción De recepción | 1 minuto | ||
9 | RECEPCIÓN | 1 minuto | |
Recibe el comprobante de pago | |||
10 | Se solicita el número de carnet y se anota | ||
1 minuto | |||
11 | Se traslada información a la ventanilla de libro | 1.5 minuto | |
12 | LIBROS | 1 minuto | |
Verifica número de carnet | |||
13 | Se emite y entrega carnet al empleado | 1 minuto | |
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6. Uso del diagrama de Valor
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Como primer punto es necesario establecer si la actividad en el proceso agrega valor al cliente o a la empresa, para lo cual se usa el siguiente diagrama:
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No. | Actividad | Tiempo |
1 | EMPLEADO | |
Acude hacia la caja para hacer | 1 minuto | |
trámite de carnet. | ||
7 | CAJA | 1 minuto |
Archiva solicitud del empleado | ||
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7. Matriz de Valor
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A partir de la decisión anterior, si agrega valor para la empresa o para el cliente (empleado) es necesario evaluar nuevamente y verificar si es necesaria o no. Para ello se usa una matriz de valor, la cual es una herramienta que permite analizar cada una de las actividades de un proceso desde dos dimensiones:
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8. Análisis con Matriz de Valor[pic 28]
No. | Actividad | Tiempo |
1 | EMPLEADO | |
Acude hacia la caja para hacer | 1 minuto | |
trámite de carnet. | ||
7 | CAJA | 1 minuto |
Archiva solicitud del empleado | ||
No. | Actividad | ¿Necesaria | ¿Valor | ¿Contribuye a | Valor | Valor | Sin | |||||||
para generar | para el | las funciones | Real | Empresa | valor | Mejorar | Optimizar | Transferir | Eliminar | |||||
la salida? | cliente? | de la empresa? | ||||||||||||
1 | CIUDADANO | |||||||||||||
Acude | hacia la | SI | SI | SI | X | X | ||||||||
caja | para hacer | |||||||||||||
trámite de cédula. | ||||||||||||||
7 | CAJA | |||||||||||||
Archiva solicitud del | NO | NO | NO | X | X | |||||||||
ciudadano | ||||||||||||||
No. | Actividad | ¿Necesaria para | ¿Valor para el | ¿Contribuye a las | Valor Real | Valor Empresa | Sin valor | |||||||||
funciones de la | Optimizar | Transferir | Eliminar | |||||||||||||
generar la salida? | cliente? | Mejorar | ||||||||||||||
empresa? | ||||||||||||||||
1 | CIUDADANO | |||||||||||||||
Acude hacia la caja para | SI | SI | SI | X | X | |||||||||||
hacer trámite de carnet.. | ||||||||||||||||
2 | CAJA | |||||||||||||||
Se le pregunta al empleado | SI | SI | SI | X | X | |||||||||||
su | requerimiento | y | da | |||||||||||||
solicitud. | ||||||||||||||||
3 | Se realiza cobro al empleado. | NO | NO | SI | X | X | ||||||||||
4 | Guarda dinero | en | caja | de | NO | NO | SI | X | X | |||||||
madera | ||||||||||||||||
5 | Se entrega recibo de pago | NO | NO | SI | X | X | ||||||||||
6 | Empleado | SI | NO | SI | X | X | ||||||||||
Llena boleta de solicitud | ||||||||||||||||
7 | CAJA | |||||||||||||||
Archiva | solicitud | del | NO | NO | NO | X | X | |||||||||
ciudadano | ||||||||||||||||
8 | Empleado | |||||||||||||||
Se traslada a la ventanilla de | SI | NO | NO | X | X | |||||||||||
recepción | ||||||||||||||||
9 | RECEPCIÓN | |||||||||||||||
Recibe el | comprobante | de | NO | NO | SI | X | X | |||||||||
pago | ||||||||||||||||
10 | Se | solicita | el | número | de | SI | SI | SI | X | X | ||||||
carnet y se anota | ||||||||||||||||
11 | Se traslada información a la | NO | NO | SI | X | X | ||||||||||
ventanilla de libro | ||||||||||||||||
12 | LIBROS | SI | SI | SI | X | X | ||||||||||
Verifica número de cédula | ||||||||||||||||
13 | Se emite carnet. Se entrega | SI | SI | SI | X | X |
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10. Ejecución
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Según la tabla anterior, actividades de mejoran, unas se optimizan, transfieren o eliminan.
Se procede a hacer la lista con las actividades con los nuevos tiempos ( en caso de mejora), y con las modificaciones pertinentes.
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11. Mejora del proceso y resultados
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