Análisis estratégico Grupo Nutresa

ANÁLISIS ESTRATÉGICO GRUPO NUTRESA                                                                                                    

Análisis Estratégico Grupo Nutresa

1Laura Daniela Correa Bautista, 5202611; 2Laura Andrea Moreno Pinzón, 5202614; 3Carlos Andrés Bellosa Lozano, 5202637

Facultad de Estudios a Distancia, Universidad Militar Nueva Granada

Trabajo presentado en desarrollo de la materia Dirección Estratégica

Jorge Enrique Bolívar Ramírez, M.Sc.

Notas de Autor

1Contacto: est.laura.dcorrea@unimilitar.edu.co

2Contacto: est.laura.moreno10@unimilitar.edu.co

3Contacto: est.carlos.bellosa@unimilitar.edu.co

12 de febrero de 2023

Tabla de Contenido

        Página

Lista de Tablas        3

Lista de Figuras        4

Resumen        5

Abstract        6

Grupo Nutresa        7

Objetivos Estratégicos        7

Misión        8

Visión        9

Principales Productos        9

Principales Clientes        13

Proveedores de Grupo Nutresa        15

Resumen del estado de pérdidas y ganancias del año 2021        16

Conclusiones        17

Referencias        18

Lista de Tablas

        Página

Tabla 1. Principales proveedores de grupo nutresa        15

Tabla 2. Estado de pérdidas y ganancias del año 2021 del Grupo Nutresa        16

Lista de Figuras

        Página

Figura 1. Objetivos estratégicos…………………….…………………………………………………8

Figura 2. Categoría de productos …………………………………………………………………….        9

Figura 3. Cliente categoría cárnicos………………………………………………………………….10

Figura 4. Cliente categoría galletas…………………………………………………………….…….10

Figura 5. Clientes categoría chocolates….…………………………………………………………..11

Figura 6. Clientes categoría café……….…………..…………………………………………………11

Figura 7. Clientes categoría tresmontes.……………………..…………………………………...…12

Figura 8. Clientes categoría alimentos para el consumidor …….……………………...………....12        

Figura 9. Clientes categorías helados….…………………………………………………………….13

Figura 10. Clientes categoría pastas.……..………………………………………………………….13

Resumen

La dirección estratégica permite a las organizaciones mantenerse vigente en los mercados,  que al ser globalizados cada vez son más desafiantes y competitivos,  y que en la realidad actual tiene una gran dosis de incertidumbre por temas económicos, políticos, sociales, ambientales, etc, en su mayoría no se puede tener control pero si se busca a través de la dirección estratégica   plantear diferentes escenarios y posibles soluciones en caso de necesidad, es la alta gerencia la que establece a dónde y cómo quiere llegar, qué recursos  necesita y cómo lograr enlazarlos para lograr el fin por el cual fue creada la compañía, mediante la recopilación de información de Grupo Nutresa, compañía líder en producción de alimentos y bebidas con ventas de  sus productos en 5 continentes y 78 países, se quiere realizar un análisis estratégico que posterior permita aplicar y dar el punto de vista gerencial  de cómo funciona  cada uno de los conceptos revisados de las etapas de planeación estratégica dentro de esta compañía y cuál es el resultado económico de aplicar correctamente estos conceptos.

        Palabras clave: Dirección estratégica, planeación, resultados.

Abstract

Strategic management allows organizations to remain in force in the markets, which, being globalized, are increasingly challenging and competitive, and in the current reality has a large dose of uncertainty due to economic, political, social, environmental issues, etc., most of which cannot be controlled, but if it is sought through strategic management to propose different scenarios and possible solutions in case of need, it is the top management that establishes where and how it wants to get to, The information gathered from Grupo Nutresa, a leading company in the production of food and beverages with sales of its products in 5 continents and 78 countries, is used to perform a strategic analysis that will allow us to apply and give a managerial point of view on how each of the concepts reviewed in the strategic planning stages works within this company and what is the economic result of correctly applying these concepts.

        Key words: Strategic management, planning, results.

Objetivo General

En el presente documento se podrá observar la información principal de la compañía “Grupo Nutresa” en la cual, permite conocer el sector al que pertenece y se desempeña debido a que el desarrollo tecnológico y de dirección estratégica se actualiza constantemente, por ende, la compañía debe tener un personal capacitado para los retos que se presenten.

La misión y visión de la compañía va encaminada hacia unas metas, indicadores y objetivos que se buscan cumplir y medir mediante la implementación de los diferentes elementos que lo componen como el pensamiento estratégico o la planeación estratégica debido a que se debe planear una ruta en la cual se especifique las funciones o rol de cada uno de los trabajadores dentro de la compañía.

Tener un conocimiento claro de los principales productos y clientes de la compañía es clave para diseñar, planear y ejecutar un plan en el cual se puedan crear nuevos catálogos, beneficios, promociones e incentivos que permitan el crecimiento constante identificando las posibles falencias para crear planes de mitigación.  

El objetivo general del presente trabajo es conocer los componentes de la dirección estratégica para posterior análisis y como objetivo específico se propone recopilar la información de los componentes de la dirección estratégica del Grupo Nutresa.

Grupo Nutresa

Grupo Nutresa pertenece al sector de alimentos y bebidas siendo líder en Colombia con ventas mayores a 12 billones x año. La empresa logró además el octavo puesto entre las 1000 empresas más grandes del país. (Sánchez, 2022)

Objetivos Estratégicos

Los objetivos estratégicos a 2030 están todos conectados y buscan creciente creación de valor, estos objetivos son:

• categorías, marcas, redes y experiencias
• desarrollo de geografías
• competitividad
• transformación digital
• desarrollo del talento
• investigación e innovación efectiva
• abastecimiento responsable
• medio ambiente y las soluciones circulares

Figura 1

Objetivos estratégicos a 2030 Grupo Nutresa

[pic 1]

Nota: La imagen ilustra la generación de valor a través de los objetivos estratégicos. Tomado de Grupo Nutresa, (s.f.), Hacia Dónde Vamos (https://gruponutresa.com/quienes-somos/hacia-donde-vamos/).

Misión

La misión de Grupo Nutresa es la creciente creación de valor, logrando un retorno de las inversiones superior al costo del capital empleado

Visión

La visión de Grupo Nutresa está dirigida a duplicar, al año 2030, las ventas logradas en 2020; obteniendo retornos superiores al costo de capital empleado.

         Para lograrla ofrece a su consumidor alimentos y experiencias de marcas conocidas y apreciadas; que nutren, generan bienestar y placer; que se distinguen por la mejor relación precio/valor; disponibles ampliamente en nuestra región estratégica; gestionados por gente talentosa, innovadora, productiva, comprometida y responsable, en un marco de desarrollo sostenible.

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