Aportacion inicial caso
Enviado por Cristian Gandara • 25 de Noviembre de 2015 • Ensayos • 492 Palabras (2 Páginas) • 224 Visitas
Nombre: Cristian Azeneth Gandara Perales | Matrícula: 2636919 |
Nombre del curso: Administración de operaciones | Nombre del profesor: Ing. Abiu Gonzales. |
Módulo: 1
| Actividad: Tarea 2 Aportación inicial del caso |
Fecha: 28 de junio del 2015 | |
Bibliografía: BlackBoard. - Administración de operaciones y el diseño de productos y procesos. -Tema 4. |
Antecedentes del problema:
Con el incremento de la popularidad en pastas finas la bonita su propietario el Sr. Dominguez decidió ampliar su mercado.
Sin contar con el suficiente abastecimiento de materia prima ya que solo contaba con un proveedor su compadre el Señor Valderrama.
Mientras la empresa continuaba en crecimiento los pedidos que existían empezaban a presentar retrasos y la merma de materia prima se empezaba a incrementar ya que existía una falta de control de inventarios.
Identificación de los protagonistas:
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Definición del problema:
- 1 costal de harina= 50 cajas de galletas
- 1 costal de harina= $300 pesos
- 200 cajas diarias= 4 costales de harina
- costo anual unitario= 10% del precio de la caja
- costo promedio por pedido= $50 pesos
- costo de producción= $75 pesos
VENTAS $ ANUALES 2001-2003
[pic 2]
CAJAS ANUALES 2001-2003
[pic 3]
SOLUCION:
Pastas finas las bonitas por lo largo de las ultimas planteaciones de cambios de la empresa, se ha sufrido una serie de problemas gracias a las malas decisiones en cuanto al control de inventarios, el hecho de que solo se cuenta con un proveedor y la producción que presenta una baja en la calidad del producto ya que se esta comprando promociones que son materia prima que esta próximo a vencer.
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