CONSULTORIA MOLINO DE SABANDIA

OPOTUNIDADES Y PROBLEMAS del “MOLINO de SABANDÍA”

Oportunidad Problema

Una oportunidad de Crecimiento es aplicar nuestra cartera de Productos (Servicios) donde las Empresas, Cooperaciones, organizaciones, Negocios, etc; que se refiera al Ámbito Comercial, tenga como necesidad primordial algún tipo de agasajo, reunión, Lanzamiento de marca, coctel, inauguración del año laboral, Agasajo por Onomásticos, agasajos por fiestas navideñas u otros.

Que no excedan el número de 200 personas. Ante esta oportunidad de crecimiento, surge una barrera, que es la falta de servicio y el acceso al Molino de Sabandía.

A la fecha, este problema está en vigencia.

Tendremos que mejorar la comodidad para que ese local sea un lugar acogedor, ya que nuestro público objetivo no pasará por alto este problema.

Otra oportunidad de mucho valor sería que en la actualidad, y conforme va pasando el tiempo, existen cada vez más personas que desean realizar diferentes tipos de eventos (sociales) no sólo empresariales y en lugares diferentes; no les gusta la rutina ni estar repitiendo los locales donde hicieron amigos o familiares alguna “reunión”. Esta oportunidad nos conduce a retomar los eventos sociales “grandes”, ya que eso nos ayuda a incrementar los ingresos y volvernos a ver no sólo como un lugar turístico sino también como un lugar o salón donde se pueden organizar encuentros, reuniones, festejos, etc., contando con un ambiente relativamente espacioso para una cantidad de personas razonable y promedio (200)

El problema que podría surgir para lograr concretar esta idea, sería que muchas personas por el contrario, preferirían lugares “comunes” y más céntricos, a un lugar como el Molino de Sabandía, que a pesar de tener su atractivo y diferenciarse de bastantes locales tal vez, está un poco alejado y eso incomoda a los que estarían interesados en contratar un servicio de este tipo. Por este motivo tendría que ser más selectivo al escoger su target, ya que se podría tomar el local pero para eventos específicos como (matrimonios, reuniones de “mayores”, etc)

Es una oportunidad poder recibir asesoría para poder mejorar el servicio, y crear una propuesta que genere valor para el cliente. Falta de Innovación en el servicio, tanto para el turismo interno como externo, falta de una buena propuesta de valor, en resumen; el que no mejora empeora.

El Molino de Sabandia puede utilizar todas sus áreas para una locación de Fotografías y anuncios de TV. Este servicio puede ser brindado por el propio Molino, sin la necesidad de tercerizarlo; se puede proponer la posibilidad de establecer ahí una Agencia de Publicidad. Lugar para locación de Fotografías y anuncios de TV sin explotar.

Este bar puede ser implementado para que ahí se puedan dar Catas de Vino VINACOTECA), al mismo tiempo que serviría de almacén para botellas de distintos años. El Molino de Sabandia posee un bar que está en desuso.

Es uno de los pocos lugares que aún conserva su estilo tradicional, en donde se puede observar arquitectura, vestimenta, costumbres y pobladores natos de Arequipa. Es importante que extranjeros y sobre todo locales, conozcamos las raíces de nuestra tierra. Se podría realizar una especie de tour por todo el Molino , en cuyo paquete de recorrido se incluyan degustaciones de platos típicos, danzas, representaciones de teatro, paseo a pie y a caballo, etc. El problema para esta oportunidad es la inversión inicial que se requerirá al principio, las primeras veces el servicio tendrá un costo algo elevado hasta conseguir que se haga más conocido y se genere frecuencia en la adquisición del servicio. Una vez logrado esto, se podrá reducir costos.

• Tratar de crear en asociación con Agencias de Turismo paquetes , lo suficientemente atractivos para que

...