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Cadena de Suministros.

asp95Apuntes8 de Febrero de 2017

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Cadena de Suministros: 

Red de instalaciones y medios de distribución que tiene por función la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.

Dentro de cada organización existe una cadena de suministro diferente dependiendo del giro de la empresa. Existen tres tipos de empresas:

  • Industriales
  • Comercializadoras
  • De Servicio

Fuerzas Competitivas de Porter

Todas las funciones que participan en la cadena de suministro están destinadas a la recepción y el cumplimiento de una petición del cliente.

Estas funciones incluyen, pero no están limitadas al:

  • Desarrollo de nuevos productos
  • La mercadotecnia
  • Las operaciones
  • La distribución
  • Las finanzas
  • El servicio al cliente

Definición de Cadena de Suministro: 

La secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido.

Características:

  • Es dinámica e implica un filo constante de información, productos y fondos entre las diferentes etapas.
  • El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propósito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades.
  • Cada etapa de la cadena de suministro, se conecta a través del flujo de productos, información y fondos.
  • No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la cadena de suministro
  • El diseño apropiado de la cadena de suministro depende las necesidades del cliente

Procesos:

  1. Administración de las relaciones con proveedores
  2. Administración de la cadena de suministro interna
  3. Administración de las relaciones con clientes

BI (Business Intelligent): Explicación de los datos y generar indicadores que ayuden a una mejor toma de decisiones.

Ley de Moore

Funciones de la Administración de las Relaciones con Proveedores

  • Selección y evaluación de proveedores
  • Negociación de contratos
  • Compras
  • Colaboración en el diseño
  • Colaboración en el suministro

Funciones de la administración de la cadena de suministro interna

  • Planificación estratégica
  • Planificación de la demanda
  • Planificación del abasto
  • Cumplimiento en el procesamiento de órdenes
  • Cumplimiento en el servicio

Funciones para la administración de las relaciones con clientes

  • Marketing
  • Fijación de precios
  • Ventas
  • Atención al cliente
  • Administración de órdenes

Logistica vs Cadena de Suministros

Logística implica mover mientras que la cadena de suministros tiene su planeación, estrategia ademas de mover.

Desafios de la Cadena de Suministros en el Comercio al Detalle

  • Gestión de múltiples flujos de suministros y dispersos geográficamente
  • Optimización de los costes en la cadena de suministros
  • Disponibilidad permanente del producto en tienda
  • Fiabilidad logística para su distribución multicanal
  • Gestión de volúmenes muy grandes del mercancías  

Multicanal: Si tuviera tienda en linea

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