Caso Doggis

Productos de buena calidad y exclusivamente realizados para Doggis y a precios muy convenientes.

El gerente comercial, Arturo Hughes, comenta que su producto estrella es el Hot dog con un granvalor agregado, de un clásico tomate palta se ha llegado a uno con ingredientes no tradicionales (aceitunas, champiñones, chorizos, etc.).

“Nuestra premisa es agregar valor a través de ladiferenciación", comenta, de esta forma, esta conocida marca de comida rápida chilena ha dado énfasis a la calidad, variedad y cantidad de sus productos, variables que según Hughes son claves cuando la competencia deorigen nacional quiere mantenerse firme, sobre todo contra los gigantes estadounidenses.

Los productos son el resultado de recetas propias, las salchichas poseen una fórmula con finas carnes queentregan un sabor, textura, color y tamaño especial e inigualable.

El pan es elaborado con una fórmula propia que entrega una combinación perfecta entre liviandad y sabor.

Los sabores de nuestrassalsas son ideados en forma exclusiva y encontrados solamente en Doggis, por tal motivo, existe la tendencia a una baja capacidad de innovación de sus productos, muy estandarizados, lo que limita lavariedad.

PREGUNTAS CASO

1.- explique las estrategias genéricas de negocios que utiliza Doggis

2.- Realice un análisis Estratégico, para éste análisis, utilice el modelo de diagnóstico estratégico de las 5 fuerzas competitivas de Michael Porter, indicando en cada una ellas. A los menos 3 subvariables, que detallen el grado de competitividad, con unaclasificación de: BAJO, MEDIO ò ALTO, dependiendo del resultado de su análisis realizado.

En la conclusión final, debe determinar el grado de competitividad en la industria, en la cual participa la empresade comida rápida llamada Doggis.

3.- En relación al caso, (aplicación) defina y explique las actividades involucradas en la cadena de valor del caso Doggis

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